| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
| 柏悅酒家加盟基礎費用 | 裝修費 | 4.5萬元(600元/㎡*75㎡) | 4.125萬元(550元/㎡*75㎡) | 3.75萬元(500元/㎡*75㎡) |
| 經(jīng)營設備費 | 6萬元 | 5.5萬元 | 5.2萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5.5萬元 | 5萬元 | 4.5萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.8萬元 | 1.5萬元 | 1.2萬元 | |
| 小計 | 17.8萬元 | 16.125萬元 | 14.65萬元 | |
| 柏悅酒家加盟成本費用 | 門店租金 | 9000元/月(4元/天/㎡) | 8600元/月(3.8元/天/㎡) | 8100元/月(3.6元/天/㎡) |
| 人員工資 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5200元/月(2600元/月/人*2人) | |
| 水電雜費 | 700元 | 600元 | 500元 | |
| 流動/儲備資金 | 4.5萬元 | 4.25萬元 | 3.99萬元 | |
| 小計 | 1.57萬元 | 1.48萬元 | 1.38萬元 | |
| 柏悅酒家加盟總費用 | 加盟合計 | 19.37萬元 | 17.61萬元 | 16.03萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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所謂烹飪技藝的推陳，就是師法于古人或前人，或者直接由師傅帶徒弟，一招一式，把古人或前人的智慧結晶轉(zhuǎn)化為今人的技藝。但是，只師法于古人或前人是遠遠不夠的。現(xiàn)代社會，無論是自然環(huán)境還是社會環(huán)境，都已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，如果我們還是完全以古人或前人一成不變的烹飪技法來服務于現(xiàn)代人，尤其是互聯(lián)網(wǎng)時代的今天，消費者已經(jīng)年輕化，90后、00后已經(jīng)掌握了整個的消費趨勢的情況下，顯然是非常不符合當今消費現(xiàn)狀的。
