如今的人們都喜歡去吃西餐，現在人們生活節奏不斷的加快，西餐出餐速度快，受到了年輕消費者的喜愛。波特曼西餐廳近幾年來在市場上發展的很好，追求優異的品質，豐富的餐飲市場提供了廣闊的前景，創業開店經營比較簡單。該項目是需求比較大，也實現了專業經營的項目，實現了銷售連鎖企業自推廣以來，以好的產品周到的服務受到了消費者的追捧。
特曼西餐廳作為西餐廳業內的代表品牌之一，致力于西餐的銷售與連鎖事業，自推出以來，便以好的產品和周到的服務贏得廣大消費者的青睞和追捧，品牌發展越來越強大，成為西餐廳行業的代表品牌。目前已經在全國多地都開設了加盟連鎖店鋪，家家生意紅火。
波特曼西餐廳早在2014年被飯店協會授予西餐十大品牌，2015年俄式西餐十大品牌。波特曼西餐廳店內有俄式紅魚子醬、俄式冷酸魚、俄式漬香瓜，湯類中的莫斯科紅菜湯、奶油南瓜湯，沙拉中的蟹子沙律、凱撒沙拉、莫斯科沙拉，主菜中的黑椒牛扒、罐燜牛肉、俄式酥炸馬哈魚，以及果木牛扒系列，披薩，甜品等等一百余道菜品。菜品豐富多樣，關鍵是具有異域風情。其中有一款“果木牛排，也是肉食愛好者的較愛，傳統的俄式牛排結合當下較流行的果木烤，搭配6分熟的火候，淡淡的粉紅色肉絲會更能吃出肉本身的香味，在加上果木帶來的淡淡清香讓你就算一整塊都吃掉也不會有絲毫的膩。
波特曼西餐廳另一個比較有特色的點就是歌舞，晚餐時段還有俄羅斯美女唱歌或彈奏。在一個具有俄式裝修風格的建筑里，吃著俄式的西餐，聽著優美的鋼琴旋律，看著異域風情的歌舞，真正的體會到五官的享受。
