百年陳記紅棗坊，主要經營紅棗糕及紅棗茶，以及相關培訓，有自己的獨特自有工藝。
紅棗糕是棗糕的一種,口味獨特，棗香濃郁，口感細膩，回味綿甜.含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津,還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之結果。因為紅棗糕價格合適，而且營養豐富，所以廣受現代消費群體的喜愛，在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗，百歲不顯老”的說法.
由傳統工藝與現代加工工藝相結合而成。百年陳記紅棗坊制作工藝簡潔、上手快、容易掌握、產品質量穩定，成本低廉，收銀非常可觀，百年陳記紅棗坊給廣大小資創業者提供了一個非常好的發展空間，是小本創業的理想選擇。
百年陳記紅棗坊主要產品有港蓉蒸蛋糕、手撕面包、香酥板栗餅系列、憶江南金絲肉松餅系列、綠豆酥系列、黑米糕系列、豆腐蛋糕系列、冷飲等二十幾個系列。百年陳記紅棗坊系列多樣，口感好，深受消費者青睞。
百年陳記紅棗坊由千味美餐飲管理有限公司制造/精制的自有工藝，經多道工序精心制作而成的純正健康美食，入口柔軟香甜，食后回味無窮。百年陳記紅棗坊采用新鮮原料，每天現烤現賣，凡是當天剩余的產品和原料一律采用綠色環保方式銷毀，不儲存、不備貨，提高/增加棗豆糕的產品質量。
百年陳記紅棗坊口感甜而不膩，讓你吃起來柔軟、香甜，聞起來有一股濃郁的香味，老少皆宜。百年陳記紅棗坊具有獨特引人的造型，形狀如元寶，加上濃濃郁郁的棗香，綿綿軟軟的口感，讓食客贊不絕口。
