薯條發(fā)源于公元1680年，發(fā)明地是境內(nèi)的Meuse河流域。因為冬天當時的窮人釣不到魚，就把馬鈴薯削成魚狀油炸，來畫餅充饑，后來形狀又演變成了細長條，被法國和美國引進改良，進一步演變成如今我們所知的薯條（French Fries）了。
薯條是以馬鈴薯（土豆）為原料，切成條狀后用上等橄欖油炸制而成的食品。土豆的賴氨檢含量較高，且易被人體吸收利用。脂肪含量為千分之一左右。礦物質比一般谷類糧食作物高一至二倍，含磷尤其豐富。
土豆是含維生素種類和數(shù)量非常豐富的作物，特別是維生素C，每百克鮮薯，含量高達20至40毫克，一個成年人建議每天食用半斤鮮薯，即可滿足身體所需。土豆是一種糧飼菜兼用的作物，營養(yǎng)成份齊全，在歐洲被稱為第二面包作物，由于營養(yǎng)價值高，土豆食品已成為目前的一種消費時尚。
正因為薯條在市場的認知度和風靡度，我公司把薯條引進到祖國大陸市場，精選北美A級薯條，配以歐洲進口食用橄欖油精心烹制，打破傳統(tǒng)制作工藝，精心研發(fā)改良，嚴格把控每道程序，經(jīng)過歐美大廚有名調味大師CRAIC STOWF先生帶領公司十多位大廚的不懈努力，結合了世界各地不同的口味，終于打造出不僅口味符合全國南北區(qū)域，且的控制了成本，真正做到物美價廉、大眾消費的特色美食——比利大薯條。
比利大薯條餐飲管理有限公司是一家致力于國內(nèi)外特色食品研制開發(fā)，招商推廣，銷售服務為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)。
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