本公司秉承“誠信敬業(yè)，創(chuàng)立求實(shí)”的發(fā)展理念，以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo);公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)立下，在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長。
合格的企業(yè)文化：在“誠信敬業(yè)，創(chuàng)立求實(shí)”理念的引路下，“愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心，在這樣的環(huán)境下吸引了大批好的人才，為客戶提供好的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
公司有著規(guī)范化的管理：參照5S和ISO管理系統(tǒng)，進(jìn)行工作崗位定職定責(zé)，獎(jiǎng)罰分明，定期的對(duì)店長、主管進(jìn)行職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)，對(duì)員工進(jìn)行素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，在經(jīng)營過程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的“3+1模塊管理”模式：3大模塊是指：廚房管理模塊(提高/增加菜品創(chuàng)立)、采購模塊(提高/增加物美價(jià)廉)、員工服務(wù)模塊(定期培訓(xùn)、定期考核，提高/增加的服務(wù))，1個(gè)激勵(lì)目標(biāo)：顧客滿意度目標(biāo)考核辦法，避免以收銀為導(dǎo)向的考核陷阱。提高/增加食品的安全、衛(wèi)生：每年聘請衛(wèi)生監(jiān)督所集中培訓(xùn)兩次，提高/增加員工隊(duì)伍素質(zhì)。
形成科學(xué)合理的物流管理體系：為了能讓顧客得到物美價(jià)廉的滿意服務(wù)，公司與農(nóng)貿(mào)市場簽訂協(xié)議，直接購買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本，公司除自己擁有的采購車隊(duì)之外，還與物流公司聯(lián)合提高/增加顧客及時(shí)得到新鮮的菜肴和食品。完善的監(jiān)督考核體系：做為餐飲行業(yè)重要的核心競爭力，我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量提高/增加措施，使我們每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下，確保食品安全、食品合理搭配。
