雖然人的記憶力伴著時間的流失會健忘，但美好的食物總是讓人念念不忘。八元麻辣燙是現下餐飲市場一家非常深受消費者喜愛的小吃店，因為不管是大人還是小孩，只要品嘗過它制作的菜品之后，都難以忘懷這里的味道，所以這些年八元餐飲公司在我國市場的發展也比較樂觀，從品牌成立以來到現在也一直被大眾頻頻提及。
八元麻辣燙無論是在大都市或者小縣城開店，門店的客流量也一直很可觀，而且每次到吃飯的時間，食客們總是準時準點的到門店進行就餐打卡，其次，許多國外友人自從來到內地之后，聽到了八元餐飲品牌的名氣，也都不遠千里的紛紛前來想要到門店打卡品嘗美食。可想而知，它在大眾心目中受歡迎的程度也較高。
喜愛吃麻辣燙的伙伴都很清楚，傳統的麻辣燙每次品嘗都會很上火，滿嘴也都是油膩的味道，于是八元麻辣燙的總部為了改變這一現象，制作出來的湯汁也都是采用大骨頭進行熬制，而且為了不重復使用，還啟用流動型操作設備，這樣每次制作出來的菜品，不僅讓食客都品嘗到新鮮的時蔬，還讓食客喝到不上火、不油膩的湯汁。
八元麻辣燙門店自打在餐飲行業誕生以來，不僅得到消費者的信賴和認可，許多別的門店也投來羨慕得眼光，而且由于總部的后來實力雄厚，于是總部旗下延展的門店數量，在2018年就已經達到200多家，可見，現在總部的門店已經擁有市場很大一部分發展份額。
