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巴式鮮奶
  • 加盟費用20~50萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 其他
  • 創業人群自由創業 在崗投資 網店形式
  • 公司名稱巴式鮮奶
  • 成立時間2005-04-22
  • 門店數100
  • 公司地址浙江省杭州市上城區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
巴式鮮奶加盟費用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積62㎡62㎡62㎡
裝修費4.96萬元
4.34萬元
3.84萬元
經營設備費4.0萬元3.3萬元2.2萬元
首批進貨費/原料費6.3萬元4.5萬元3.9萬元
廣告宣傳及開業費1.3萬元0.3萬元0.4萬元
門店租金9865.2元/月
5699.4元/月
5095.3元/月
人員工資10500元/月/3人
7800元/月/3人
6000元/月/3人
水電雜費410元310元210萬元
流動/儲備資金7.7萬元6.7萬元4.4萬元
巴式鮮奶加盟總費用26.3萬元20.5萬元15.9萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。

2、以上為巴式鮮奶加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


巴式鮮奶加盟介紹
巴式鮮奶加盟
  巴式鮮奶指采用巴氏滅菌法加工的牛奶。巴氏滅菌法是根據對耐高溫性極強的結核菌熱致死曲線和乳質中更易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。
  現代社會為了提高/增加食品的公共衛生,應用"巴氏殺菌"方法處理奶和奶制品已有近200年的歷史。
  1856年,被稱為"現代微生物學之父"的法國化學家路易·巴斯德(Louis Pasteur)在解決葡萄酒異常發酵問題時,發現加熱可以殺死有害微生物,稍后他將該法用于生產"消毒牛奶",牛奶的保質期由此延長到了數十小時.這套工藝被稱為"巴氏殺菌法"。但在巴氏奶及其加工工藝--巴氏滅菌法的發源地法國,常溫奶的市場份額高達95.5%。
  巴氏滅菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒變酸的問題。當時,法國釀酒業面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察,他發現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺死乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺死乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。巴斯德的研究結果是:以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業。這種滅菌法也就被稱為"巴氏滅菌法"。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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