巴尖鮑魚火鍋串串，立志傳承重慶麻辣火鍋串串精髓，打造本土重慶火鍋串串品牌，在火鍋傳統工藝的基礎上，結合現代餐飲理念，形成了巴尖的核心特色，以新面貌傳承老重慶美食之經典。數百種串串兒菜品讓人從白天擼到黑夜，鍋底是火鍋的精髓，在這里，四種鍋底任你選擇：紅油鍋底、菌湯鴛鴦鍋、三鮮鴛鴦鍋、全清湯鍋底，上癮的鮮味滲透到每一口湯中，使得每一口入口都讓人酣暢淋漓!
在巴尖鮑魚火鍋串串自帶仙氣的冰柜子里，超齊全的食材，盡收眼底，100+種串串真的不是吹的，葷素串串、盤菜樣樣齊全，完全可以大把的抓，勇敢的擼!巴尖的重磅明星產品就是這肥美厚實的網紅“鮑魚串串”了。愛吃海鮮的人都知道鮑魚向來，被稱為海洋“軟黃金”，一口下去滿滿的膠原蛋白，又鮮又香!簡直好吃到cry!巴尖鮑魚火鍋串串店內的所以食材均不過夜，拒絕那些不健康、不營養的產品，在巴尖鮑魚火鍋串串店內每一份食材都是有著品質的支撐的，就是為了讓食客們安心品嘗。
目前串串香火鍋在全國各地有著很高的發展前景，而巴尖鮑魚火鍋串串作為一個土生土長的鮑魚串串品牌，除了在味道上傳承了地道的的麻辣鮮香外，還結合了傳統火鍋工藝以及現代餐飲理念，并以此形成了巴尖的核心特色。
目前品牌除了在食材的選擇上選用了好的各類食材外，整體的店面風格則有著非常明顯的年輕化的風格，眾多色調拼接成的店面主環境，將時下流行的復古時尚loft風格很好的體現出來，并且以輕金屬的風格將店面整體體現出來，讓品牌門店在與眾多競品品牌競爭時更易給人留下深刻的印象。諸多的強大優勢使得這個品牌在各地生意十分火，可發展空間非常大。
