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魚養殖

  魚類是體被骨鱗、以鰓呼吸、用鰭作為運動器官和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。根據已故加拿大學者“Nelson”1994年統計,全球現生種魚類共有24618種,占已命名脊椎動物一半以上,且新種魚類不斷被發現,平均每年已約150種計,十多年應已增加超過1500種,目前全球已命名的魚種約在32100種。



魚養殖方法

  (1)飼料掛袋馴化法。用大眼窗紗(以不漏料為宜)做一個可裝1.5~2公斤飼料的掛袋,然后裝滿全價 顆粒飼料,把掛袋掛在 餌料臺前,使之浮水膨脹,讓魚自由采食。同時把少量同樣 飼料慢慢地撒在料袋附近,這樣定時、定點馴化,經2~3天魚即可集群上臺搶食,而后撤掉掛袋。

  (2)燈光誘集馴化法。此法利用了魚對光的趨向習性。在開始馴化時,裝一盞60瓦或100瓦的白熾燈泡(好有防水罩),在夜間掛在餌料臺前距水面0.7米左右,等發現有魚游來時,幾粒幾粒地向水中撒全價 飼料,逐漸誘集魚群。每天馴化2~3次,馴化時間逐漸向白天轉移,幾天后魚即可集群上臺搶食。

  草漿喂魚。制作有講究

  用水葫蘆、水浮蓮等水生 飼草打碎成漿,是培育魚苗和飼喂成魚的高品質飼料,但在打漿喂魚時要把握以下4點:

  (1)精制漿。各類水草用 粉碎機加工前都要用清水洗凈,并用3%~4%的食鹽消毒。加料時注意量少次多,草水比例協調,盡量把草漿打得細一些,以增加草漿顆粒在水中的懸浮時間,增加魚的采食機會。注意保持打漿機刀片的鋒利度和機器轉速,提高/增加每次制漿的質量,提高鮮草的利用率。

  (2)巧投喂。草漿投喂量要根據池魚的種類、數量、水質變化等情況靈活掌握。用草漿養殖成魚,每天每畝水面投喂50一70公斤為宜;用于培 育苗種的,在魚苗下池前,每畝水面用100~150公斤草漿作基肥,以培育水中餌料生物;魚苗下池后,每天每畝水面投喂50~100公斤,或按每1000尾魚苗投喂120~150公斤,每隔2~3天投喂1次,養15~20天即可出池。為了讓魚充分攝食,投喂時應全池均勻潑灑,每天上午8—9時、下午2~3時各喂1次,以增加魚的攝食機會。

  (3)控水質。投喂草漿易造成池水污染,必須經常加注新水,調節水質。養殖期間適當潑灑生石灰水可殺菌消毒防病,又可中和草漿分解產生的酸性物質,有利于細菌絮凝物的形成和浮游生物的生長,提高魚的產量。

  (4)巧搭配。在培育草食性和雜食性魚種的后期或養殖成魚時,盡量避免單獨投喂草漿,要適當搭配 精飼料(草漿與 精料比以5:1至8:1為度)。用水花生制漿養魚時,由于水 花生含有皂甙毒素,應在草漿中加人占草重2%~5%的食鹽消毒。草漿制好后要及時投喂,不可放置太久,避免遭受污染,引起魚生病。

魚養殖技術分析

  (1)不能將剛收集的蠶沙馬上用來喂魚。應將清理剩余桑葉的蠶沙放進水泥池或缸內,加水(若再加生石灰效果更佳)淹沒并加蓋密封浸泡,一般春、秋、冬季浸泡3~4天,使其充分發酵后,即可潑灑入魚池。

  (2)施用量要適中。蠶沙施作池塘基肥好,每畝用量300~400公斤。若將發酵后的蠶沙作追肥,施用量可占魚月投餌量的1/3左右,過量則會影響蠶沙的利用效果,魚容易泛塘;過少則魚 營養缺乏,生長受到抑制,影響養殖效益。

  (3)投放試水魚。腐爛發酵的蠶沙施入魚池后2~3天,池水呈醬紅色,硅藻等魚易消化吸收的藻類大量繁殖增生,對于用蠶沙養魚經驗不足的養殖戶來說,這時投入魚種,首先應放試水魚,檢驗水質,然后方可放魚入池。

魚養殖前景

  近期行情水產交易市場的上市量保持穩中有升的趨勢,由于上市量大,淡水魚整體價格都有較大幅度下滑;貝類和蝦類各品種因受季節因素影響以及貨源量的減少而價格上揚;特種水產品、蟹類交易運行平穩,各品種價格漲跌各異;有檔次海鮮、海水魚及冷凍產品銷售基本與上周持平。

  多方因素導致水產品價格行情很難準確預測,影響魚價的因素主要有:

  1、市場需求量直接影響魚價,水產品的消費量不僅包括本地的鮮活消費,還有水產品加工、作為餌料魚和長途外銷三個流向。

  2、市場供應量。市場供應來源于本地和外地。供應量并不等同于產量,在水產養殖產品達到上市規格后,受養殖戶的銷售意愿和銷售條件等影響,會存在推遲上市。

  從經濟發展的大環境來看,雖然近期兩年我們的經濟發展速度較前幾年有所減緩,但整體形勢仍在發展。常規水產品的主要消費人群是普通的老百姓,政府部門的一些整頓工作不會影響大眾消費需求,這一部分不會顯著下降,對水產品的整體消費能力基本能保持在原有的水平。

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