粥底火鍋

       順德美食素來聞名天下，廣東名菜名廚也多半出自其中，親自品嘗后才明白各中原由———只要用心，再簡單的食物也能做出烹出別致風味。走在廣州街頭，大小餐館前的粥類招牌隨處可見：果汁粥、菜汁粥、雞汁粥、什錦粥……數不勝數。而就在這種強手林中，順德粥仍然能以鮮明個性殺出來，驚艷于食客間。較早以粥做鍋底的是順德毋米粥殺到廣州天河北，粥里不見米粒，卻有一定的稠度，缺點是大火極易糊底。近期區莊立交附近新開的“湘粵香伴”，招牌的香伴粥做火鍋底，入口有特別的香味。

       底涮時間，不同的涮料下鍋時間不同，魚片、鱔片稍稍過水即可，豬肉丸則需細細煮上幾分鐘，蘸以醬料，錦上添花。這是一個漫長而愜意的過程，三五好友圍坐一爐，談笑間不時探下小勺，分辨一下火候，其樂融融。粥底涮得久了，漸漸濃稠起來，這時可以歇一口氣，換換口味，試試燜鍋。粥底特色，順德香伴粥的較大特色可涮之菜囊括種種，動、植、飛、潛，無所不包。而涮料又是精心制作而成。一個個看似簡單的豬肉丸，一口咬下松脆異常爽滑彈牙，原來這豬肉丸不是用機器攪拌出來，而是完全以手工制作，把一大塊豬肉切碎，狠狠地摔打、擠壓，伴以馬蹄、香菇，清甜鮮美。

　　公司一直視開發設計為企業靈魂，分別在韓國首爾和中國武漢成立了兩家研發和銷售中心。組建了一支具備國際水準的設計研發團隊，擁有一批設計創意活躍、專業素質值得夸贊、設計經驗豐富、市場觸覺敏銳的設計人員。公司品牌設計師是來自于韓國有名童裝專業設計名師。同時與歐美專業服裝研發機構、香港服裝藝術管理學院及國內主要高等紡織院校、省紡織服裝設計師協會等機構進行廣泛交流與深度合作。令公司童裝產品風格接軌國際潮流，成為童裝品牌時尚化的引航者。強大的研發能力也正是“臘筆小新”創新商業模式的關鍵，不僅能及時、快速地滿足市場變化，更重要的是，在快速反應、快速到貨的同時，消費者接觸到的是時尚而平價、物超所值的童裝，這就形成了不可替代的市場競爭力。此外，公司還憑國際化、標準化的規范管理，建立了完善的人力資源管理體系。公司十分注重營銷服務體系的建設，廣納業界精英，組建了高效務實的專業營銷服務團隊，全程為客戶提供加盟咨詢、開業策劃、貨品配送、數據分析、店務管理培訓、商品陳列培訓、促銷推廣策劃、市場戰略統籌等系統化專業營銷服務支持。