重慶啤酒(集團)有限責任公司以啤酒為主業，致力于啤酒、飲料以及相關產品的生產和研發。經過近50年的不斷發展，公司由建廠之初的總資產60萬元，集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業集團，公司擁有28家啤酒分、子公司，分布于重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地，啤酒年生產能力突破280萬噸。
設備
公司設備先進，技術力量雄厚。公司從德國、丹麥引進的具有國際先進技術水平的全套啤酒釀造、灌裝生產線，在全國啤酒企業中人氣點贊。
品牌
公司擁有"山城"、"重慶"、"麥克王"、"國人"、"大梁山"以及"天目湖"等品牌啤酒系列產品，以其口味純正、淡爽(醇厚)、包裝美觀大方、風味保鮮穩定、符合消費時尚等特點，在國內具有很高的知名度。1999年，"重慶啤酒"榮登"慶祝建國50周年"和"澳門回歸"宴會用酒;2001年，重啤集團的"重慶啤酒"、"山城啤酒"和"麥克王"啤酒等六個品牌又榮獲"中國新品啤酒"榮譽稱號!2002年，"重慶啤酒"又遠銷香港、澳門和臺灣地區。2004年，"山城啤酒"被認定為"國內人氣商標";2005年，"山城啤酒"榮獲"國內人氣品牌"稱號。
科研
1998年，重啤與重慶大學、第三軍醫大學等科研機構聯手成立佳辰生物工程有限公司，研制開發具有自主知識產權的一類新藥--乙肝緩解性多肽疫苗，開啤酒企業進入高科技生物制藥領域之先河。
對外合作
"做強啤酒主業，做實生物制藥;把重啤集團打造成全國有名企業集團"，是重啤集團的發展戰略思想。2004年,重啤集團與蘇格蘭紐卡斯爾啤酒釀造公司成功結為戰略合作伙伴關系，為重啤的快速穩定發展又插上騰飛的翅膀。
地位
在全國啤酒行業中，重啤集團躋身"中國十大啤酒集團"前列，"1981-2001中國食品工業企業突出貢獻企業"之一，在重慶輕工業企業中連續14年進入"重慶工業五靠前"(綜合排名第5位)、重慶輕工"五朵金花"之首。
山城啤酒圖片
山城啤酒介紹
"山城啤酒，知心朋友"這句重慶市民家喻戶曉的廣告語，足以見其在重慶市場的影響力和知名度。每瓶二三元的山城啤酒身價可不菲，據重慶啤酒(集團)有限責任公司獲悉，經知名品牌價值專業研究機構北京中經傳媒的較新評估，重啤集團旗下的"山城"啤酒品牌價值已達60億元人民幣，重慶地區市場占有率在90%左右，成為中國啤酒行業具有市場競爭力的品牌之一。
"北有燕京、南有珠江、東有青島、西有重啤"的優勢地位得到進一步鞏固。
重慶啤酒(集團)有限責任公司以啤酒為主業，致力于啤酒、飲料以及相關產品的生產和研發。經過近50年的不斷發展，公司由建廠之初的總資產60萬元，集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業集團，公司擁有28家啤酒分、子公司，分布于重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地，啤酒年生產能力突破280萬噸。
山城啤酒釀造工藝
山城啤酒釀造用水，選用進口大麥、新鮮大米及新疆級別酒花為原料，精心釀制而成。其特點是色澤淺黃、泡沫潔白、細膩，口感清爽純正，含有多種復合營養物，17種氨基酸和13種維生素，對人體健康，緩解疲勞均有良好結果。
經過近50年的發展，山城啤酒在鞏固西南地區市場優勢的基礎上，采用"沿長江流域，沿東部沿海經濟發達地區擴張"的發展策略已取得良好效果。與蘇格蘭紐卡斯爾啤酒股份有限公司的合作，又大大增加了山城啤酒指引高端啤酒市場的籌碼。此次"山城"品牌價值60億元人民幣的消息，對山城啤酒和整個重啤產業的提升都具很強鼓舞和促進作用。
山城啤酒品牌成員
山城啤酒:誕生于1958年。
重慶啤酒:1978年上市，作為重啤家族的老二，同樣受到消費者的喜愛。
麥克王和重慶純生:前者于1996年試制成功，后者2002年登場亮相，兩個產品增強了重啤在高端市場的競爭力。
山城1958:重啤家族的較新成員，僅從名字不難看出，這個以重啤創建時間命名的新品對重啤的喻意，從市場反饋來看，山城1958也的確沒有辜負重啤的厚望，尤為值得一提的是，作為重慶亞太城市市長峰會指定用酒，山城1958還受到中外嘉賓的廣泛好評。
除此之外，重啤各地分公司還擁有"雙桂"、"國人"、"大梁山"以及"天目湖"等多個品牌。
