大江美蛙魚火鍋

大江美蛙魚火鍋隸屬于四川金味香茗餐飲有限公司，四川省龘湖大江美蛙魚，生于川蜀，味入全國。半年間，100余家分店火速串紅全國。在四川，它被好吃嘴們追捧到門庭若市;在川外，它被越來越多的有志之士選擇加盟。龘湖大江美蛙魚隸屬于四川金味香茗餐飲有限公司。在董事長鄭業洪 ，以“讓天下沒有難做的餐飲生意”為經營理念，“用菜品的質量和味道把你征服”為追求。我們大江美蛙魚屬于低成本的投入，高成本的投入回收率(單店 30萬，年 率可達200萬)，嚴格把控經營 ， 加盟商權益。

獨特的經營模式也是我們在餐飲市場上異軍突起的原因。味道上我們大江美蛙魚傳承美蛙魚火鍋文化之精髓，由董事長鄭業洪 以從事廚師行業多年經驗，精心調制、口味地道純正、口感鮮美醇厚的美蛙魚火鍋底料。加上獨特的餐飲銷售模獨特的經營模式也是我們在餐飲市場上異軍突起的原因。味道上我們大江美蛙魚傳承美蛙魚火鍋文化之精髓，由董事長鄭業洪 以從事廚師行業多年經驗，精心調制、口味地道純正、口感鮮美醇厚的美蛙魚火鍋底料。加上獨特的餐飲銷售模式，人性化的服務，使得大江美蛙魚店在川中店店爆滿，獨領 !式，人性化的服務，使得大江美蛙魚店在川中店店爆滿，獨領 !

大江美蛙魚火鍋是川味火鍋的一種，原材料主要是魚和美蛙。大江美蛙魚火鍋鍋底是當著食客的面現場炒制底料。面對面操作,無色素,無香精;佐料中的油是鮮榨的菜籽油、花椒是來自“四川省 之鄉”的金陽 、酸菜也是四川酸菜,除此之外,泡姜、泡海椒、醪糟也都經過精挑細選。麻辣是川菜常用味道，將這兩種味道融合到濃郁的湯汁里,傳統的佐料配上研制的底料,才成就了大江美蛙魚火鍋。

品牌故事

2015年3月,為了讓大家體驗到四川火鍋味道,大江美蛙魚火鍋創始人鄭業洪毅然放棄在成都經營中的三家火鍋店的股份,開始了拜師學藝,自我研發的過程,花費重金，歷時三年學習重慶、成都等地各大 ，嘗遍各地美食，終于研發出 火鍋品類:大江美蛙魚火鍋!

經營理念

鄭業洪 以“讓天下沒有難做的餐飲生意”為經營理念。

經營特色

大江美蛙魚所有門店嚴格按照公司要求,一二兩左右的美蛙,個頭均勻,倡導健 態的美食文化,所有魚全部現點現殺。

大江美蛙魚頭三大特色

特色一:現場炒制。食材在客戶面前現場炒制。

特色二:麻辣鮮香,特有調味料。

特色三:各種現殺活魚。可以現場點殺各種類別的魚。

1、品牌優勢：經過長時間的積累，大江美蛙魚火鍋已經形成了自己固定的消費群體，并且在市場上有自己的市場影響力，加盟商不必擔心加盟商店沒有消費群體。

2、市場優勢：大江美蛙魚火鍋在市場上有很高的 度，加盟后操作非常簡單，可以很快上手，也可以獲得 的業績和更高的 ，使加盟商的創業之路更加順利。

3、創業優勢：本公司在全國優勢媒體、區域網站等渠道開展強有力的品牌廣告營銷，擴大品牌影響力，提高品牌 度，使每家加盟店受益，4、產品優勢：在國內擁有多個產品研發基地， 把握消費者需求，每季度都有新品持續上市。

5、營銷優勢：大江美蛙魚火鍋品牌加盟店為加盟商提供運營指導，派 人員到店指導，解決問題，幫助 開店。

6、培訓優勢：對加盟店主要人員進行技能和管理培訓，并派專人協助做好開業前期準備工作。

7.服務優勢：大江美蛙魚火鍋總部對代理店員實行手把手和一對一的指導。

8、技術優勢：大江美蛙魚火鍋強大的營銷 團隊，規劃和實施支持，而不是手腕的單獨操作。