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首頁 > 百科 > 品牌百科 > 餐飲品牌 >醉西風(fēng)酸辣粉(四川省愛食尚餐飲管理有限公司) 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

醉西風(fēng)酸辣粉

四川省愛食尚餐飲管理有限公司 在線咨詢 了解詳情

醉西風(fēng)酸辣粉隸屬于黑龍江省愛食尚餐飲管理有限公司,公司成立于2014年,是一家 的快餐 品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),公司旗下的品牌醉西風(fēng)酸辣粉,擁有自己的調(diào)料加工場(chǎng)來滿足加盟店與社會(huì)的需求。



醉西風(fēng)酸辣粉圖片

醉西風(fēng)酸辣粉公司介紹

醉西風(fēng)酸辣粉隸屬于黑龍江省愛食尚餐飲管理有限公司,公司成立于2014年,是一家 的快餐 品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),公司旗下的品牌醉西風(fēng)酸辣粉,擁有自己的調(diào)料加工場(chǎng)來滿足加盟店與社會(huì)的需求。

公司創(chuàng)始人有著十多年的餐飲管理與經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),在成本控制、開拓市場(chǎng)、提升服務(wù)、強(qiáng)化市場(chǎng)地位、 管理、人員培訓(xùn)上積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),公司將 作為立業(yè)之本,在食品 、產(chǎn)品口味、對(duì)客服務(wù)、用餐環(huán)境沒有 好,只追求更好,爭(zhēng)創(chuàng) 。

公司總店在開業(yè)短短的時(shí)間內(nèi)就得到了廣大消費(fèi)的一致好評(píng),給予了公司各方面的肯定,“麻辣更醇香、我們更健康”作為公司的經(jīng)營(yíng)理念, 我們的努力會(huì)為消費(fèi)者呈現(xiàn)出更多的美食!做酸辣粉原材料成本低,各地均可購齊,由 技術(shù)老師親自授課,學(xué)會(huì)為止,可真正做到讓您小加盟大 ,這真的是你的加盟好項(xiàng)目!

老農(nóng)名酸辣粉的“酸”,一箭穿心酸的舒服、“辣”辣的鼻涕、眼淚流出、辣的過癮、“麻”麻的嘴唇、舌尖像是過電、麻的可怕。一口湯下肚更是超級(jí)“爽”老農(nóng)名酸辣粉享有“天下 粉”之美譽(yù),“酸辣粉”起源于霧都重慶,有300多年的歷史是重慶歷史名小吃之一。在重慶沙坪壩區(qū)創(chuàng)下單日銷售7000碗的 業(yè)績(jī)。

調(diào)味料、技術(shù) 同行業(yè)

醉西風(fēng)酸辣粉承襲了重慶傳統(tǒng)正宗的制作工藝,不投機(jī)取巧,不偷工減料,做出酸辣粉不僅味道上成,而且開胃爽口對(duì)身體大有裨益。培訓(xùn)內(nèi)容包括眾多,主要有各種輔料的加工、鮮湯的熬制、原粉的前期處理、哨子肉的制作、湯汁增香、成品粉的調(diào)味等具體學(xué)習(xí)流程:巧炸花生的方法、 紅香辣椒油、制作濃香鹵味油、制作涼拌粉專用紅油、制作五香肉哨子、紅薯粉的泡制方法、鮮湯的熬制、打粉、湯粉調(diào)味、粉的涼拌方法。

味道好、紅油是關(guān)鍵

“醉西風(fēng)酸辣粉,沙坪壩的人都知道。”說起沙坪壩三峽廣場(chǎng)的這家酸辣粉,“吃遍重慶”QQ群里的吃貨們都饞得流口水。由于紅苕粉的制作大同小異,調(diào)料的選擇也大都相同,如何才能使自己家的口味與眾不同呢?“醉西風(fēng)”酸辣粉 雷 介紹說,味道的關(guān)鍵是紅油。

“海椒選用的幾種上等的貴州椒,比如 辣、調(diào)制椒、燈籠椒,都要按一定比例進(jìn)行配制。油我們使用的是一級(jí)菜籽油。”調(diào)味時(shí),海椒要先用鐵鍋炕,再人工舂碎,油也要燒到特定溫度才能把調(diào)料的味道熬出來。至于具體的溫度,雷 笑著說,這是獨(dú)門秘訣不能泄露。

“粉”就是以紅苕為原料制成。苗族、土家族等少數(shù)民族口味偏酸辣,故經(jīng)近 演化傳承,成為如今常見于市井小巷的特色小吃醉西風(fēng)酸辣粉!一箭穿心“酸”得舒服,“辣”得過癮,“麻”的嘴唇、舌尖像是過電,酸蘿卜特別好吃。

醉西風(fēng)酸辣粉怎么樣

1、品牌優(yōu)勢(shì):加盟醉西風(fēng)酸辣粉總部一直在各大媒體持續(xù)投放廣告,建立了自己的 網(wǎng)絡(luò),樹立了較高的品牌形象,具有較高的 度和行業(yè)影響力。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):醉西風(fēng)酸辣粉總部已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的 品牌,并且能夠緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)的變化,為消費(fèi)者提供合適的產(chǎn)品。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì):醉西風(fēng)酸辣粉總部在不同地區(qū)和市場(chǎng)持續(xù)免費(fèi)傳授技術(shù)和營(yíng)銷新方法,幫助合作伙伴獲得 服務(wù),在區(qū)域市場(chǎng)獲得更多競(jìng)爭(zhēng)力。生意持續(xù) 。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):加盟醉西風(fēng)酸辣粉總部擁有完整 的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),可以解決不同地區(qū)的不同問題。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì):醉西風(fēng)酸辣粉總部跟蹤協(xié)助,開業(yè)前選店咨詢服務(wù),裝修,開業(yè) 合作,提供員工招聘、培訓(xùn)、親動(dòng)等咨詢建議規(guī)劃。

6、加盟優(yōu)勢(shì):醉西風(fēng)酸辣粉總部有很多加盟計(jì)劃供加盟商選擇,加盟商可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇正確的創(chuàng)業(yè)方式,可以大大降低加盟 ,提高創(chuàng)業(yè) 。

醉西風(fēng)酸辣粉特色

1、開店支持:簽訂合作協(xié)議后,提供市場(chǎng)考察與選址、整店輸出支持,對(duì)店面的設(shè)計(jì)、裝潢等提供 的指導(dǎo)。

2、設(shè)備支持:簽訂合作協(xié)議后,醉西風(fēng)酸辣粉總部將提供餐飲、電爐和已經(jīng)配套好的餐具等系列 設(shè)備。商家無需操心,準(zhǔn)備一個(gè)店面即可營(yíng)業(yè)。一切經(jīng)營(yíng)所需皆有醉西風(fēng)酸辣粉總部量身打造。開業(yè)以后還能獲得醉西風(fēng)酸辣粉總部安排的 團(tuán)隊(duì)一條龍服務(wù)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。

3、VI形象支持:簽訂合作協(xié)議后,支持所有商家使用醉西風(fēng)酸辣粉的整體VI,從店面形象到員工形象等都以醉西風(fēng)酸辣粉總部統(tǒng)一的VI系統(tǒng)為基準(zhǔn)。

4、廣告支持:醉西風(fēng)酸辣粉總部進(jìn)行統(tǒng)一廣告宣傳。簽訂合作協(xié)議后,所有商家皆可免費(fèi)享受廣告宣傳成果。

5、技術(shù)支持:簽訂合作協(xié)議后,醉西風(fēng)酸辣粉總部提供統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn),讓所有商家開業(yè)即贏利。

6、配料支持:簽訂合作協(xié)議后,醉西風(fēng)酸辣粉總部統(tǒng)一配送的配料,無需商家苦惱因口味問題影響生意。

7、區(qū)域保護(hù)支持:簽訂合作協(xié)議后,醉西風(fēng)酸辣粉總部有專人負(fù)責(zé)市場(chǎng)考察,控制一定區(qū)域內(nèi)的醉西風(fēng)酸辣粉合作商數(shù)量, 合作商的生意有 。

8、售后支持:所有店面正式營(yíng)業(yè)后,醉西風(fēng)酸辣粉總部依然提供各種幫助與支持。不管是經(jīng)營(yíng)方面、設(shè)備使用方面,還是在 方面,有問題的商家都可聯(lián)系醉西風(fēng)酸辣粉總部客服中心,專人幫助解決問題。

醉西風(fēng)酸辣粉創(chuàng)業(yè)費(fèi)用預(yù)估

醉西風(fēng)酸辣粉加盟費(fèi)用:
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 40㎡ 40㎡ 40㎡
醉西風(fēng)酸辣粉加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 2.8萬元(700元/㎡*40㎡) 2.4萬元(600元/㎡*40㎡) 2萬元(500元/㎡*40㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 4萬元 3萬元 2萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4萬元 3萬元 2萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 9000元 7000元 5000元
小計(jì) 11.7萬元 9.1萬元 6.5萬元
醉西風(fēng)酸辣粉加盟成本費(fèi)用 店面租金 8400元/月(7元/天/㎡) 7200元/月(6元/天/㎡) 6000元/月(5元/天/㎡)
人員工資 9000元/月(4500元/月/人*2人) 8000元/月(4000元/月/人*2人) 7000元/月(3500元/月/人*2人)
水電雜費(fèi) 500元 400元 300元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 5.22萬元 4.56萬元 3.9萬元
小計(jì) 1.79萬元 1.56萬元 1.33萬元
醉西風(fēng)酸辣粉加盟總費(fèi)用 創(chuàng)業(yè)合計(jì) 13.49萬元 10.66萬元 7.83萬元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上創(chuàng)業(yè)費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。
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醉西風(fēng)酸辣粉
  • 公司名 四川省愛食尚餐飲管
  • 所在地 四川省成都市錦江區(qū)  
  • 注冊(cè)資金 50 
項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)
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