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首頁 > 百科 > 品牌百科 > 餐飲品牌 >半成品菜(半成品菜) 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

半成品菜

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半成品菜因快捷、實惠的特點逐漸成為一種新的用餐模式。半成品菜不同于成品菜(外賣),所有的食材均切好、配料配好,顧客帶回家后直接下鍋,省時省力,頗受生活節奏較快的年輕人歡迎。

隨著人們生活節奏的加快,看上去復雜難做的“硬菜”已經很少有人有時間去親自下廚烹飪了。半成品菜走俏市場,值得注意的是“半成品菜”雖然方便,但需要超市和消費者共同把好食材質量關。

“半成品菜”其實是“預加工過的食材”,消費者購買時一定要把好食材質量關,購買前要問清加工時間、包裝日期、保質限定,注意超市存放溫度是否得當,“購買分量以"夠吃"為標準,好只買當天就能吃掉的分量,買回家不要再存放”。



半成品菜圖片

半成品小吃菜介紹

由于生活節奏越來越快,很多人無法擁有充足的時間做晚飯,半成品菜就解決了這些難題。此外,“80后”、“90后”中的大多數都不善烹飪,半成品菜可以幫助他們快速、方便地做一頓還算不錯的晚餐。

半成品菜主要的消費群體是上班族,這些人工作一天很忙回家也累了,如果自己去菜市場買菜不光累,而且炒一個菜要準備半天很麻煩,但要是天天下館子吃,又太貴了,這種半成品菜就成了他們的好選擇。

半成品菜不用洗菜切菜,非常節省時間。避免了上班族/廚藝不精者不是配料不夠齊全,就是不會搭配主菜的煩惱,這種半成品菜讓顧客省力不少,而且學到不少配菜知識。

半成品小吃菜價格表

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價格:13.50

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價格:18.00

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價格:8.20

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價格:8.13

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價格:59.00

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價格:18.00

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價格:195.00

半成品小吃菜成本

半成品成本(Semi-finishedProductCost)是指半成品所應負擔的成本。半成品通常指自制半成品,即已在生產過程的一個或幾個階段上完工,但尚未中間產品。例如:鋼鐵聯合企業的生鐵、鋼錠、紡織印染廠的棉紗和坯布等。半成品必須是經過檢驗合格,送入半成品庫或轉入下一生產階段的,否則應作在產品。外購半成品不同于自制半成本,前者屬于材料性質,后者屬于產品性質。

半成品所應負擔的成本。外購半成品不同于自制半成本,前者屬于材料性質,后者屬于產品性質。在成本計算采用品種法、分批法和 平行結轉分步法下,不單獨計算自制半成品成本,自制半成品成本包括在在 產品成本之內。在成本計算采用分批零件法和順序(或逐步)結轉分步法下,需計算自制半成品成本。計算半成品成本,一方面可以反映后來產品在各個階段上的成本水平,以便加強種個階段的成本控制。另一方面,也可以與同行業別的單位進行半成品成本的對比分析,以便找出降低產品成本的途徑。在有關成品對外銷售的企業里,計算半成品成本,也為結轉半成品銷售成本,從而計算銷售收銀提供了依據。

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