九宮格火鍋

　　據史載，兩江會流的重慶朝天門碼頭附近的南紀門是牲口屠宰集中地，大量的牲口在此被宰殺。屠戶們把牲口無用的內臟棄入江中，這一帶的下層人士又將之撈起洗凈，再放入鍋中煮沸，同時鍋中加入花椒、辣椒、鹽等調料，食之味道好又能填飽肚子；后來經過一些小販的改進，把老灶鍋子分成九格以便葷素分開、酥爛與脆嫩分開、厚重與輕爽分開，更便于不同的食客共同享用。

　　冀州人士馮建興先生早年游歷全國，遍嘗美食，唯對重慶火鍋情有獨鐘，遂挖掘老重慶記憶，親試各種原輔材料，精制地道九宮格火鍋。2010年，重慶九宮格火鍋在重慶渝中區石油路開張。因口味醇厚而生意火爆！食者絡繹不絕，創下了因店堂容量有限，每天都有抱憾無位而返的食客。在該地區一時成為同行模仿的典范！很多意向智慧之選者要求加盟九宮格火鍋，在全國各店也開始有打著九宮格旗號經營的重慶火鍋。

　　幾年來，公司不斷完善管理，錘煉品質，先后獲得中國飯店協會頒發的“中國具有人氣火鍋品牌”、“重慶名火鍋”、“重慶火鍋協會會員單位”、“火鍋品牌二靠前”等榮譽。 九宮格火鍋創店至今，始終保持著排隊用餐的火熱形勢，各地要求加盟九宮格的客戶更是絡繹不絕。客戶的忠誠是對九宮格人的鼓勵也是對品牌的鞭策，九宮格堅持起源重慶、連鎖全國的發展戰略，歡迎熱愛餐飲、立志于開創事業新高度的伙伴們分享九宮格成功模式，共繪九宮格輝煌藍圖。

　　九宮格火鍋是起源重慶、立足石家莊、連鎖全國的招牌火鍋品牌！

　　九宮格品牌創始人馮總深知重慶本土火鍋到外地的發展障礙，毅然于2013年6月將九宮格老灶火鍋直營店開到了石家莊市，“石家莊九宮格老灶火鍋餐飲有限公司”由此而生，為了保護自己辛苦創立的品牌，維護九宮格的重慶血統，后又取得“九宮格”注冊商標，成立重慶九宮格餐飲管理有限公司，誓將九宮格“廣納八方友人，燙盡天下美食”的深奧哲理推向每一位慕名前來的食客。

　　同時，九宮格堅持先在外地市場做好重慶火鍋，再為全國的意向智慧之選者提供加盟咨詢的發展戰略，與重慶本土別的火鍋品牌“只做好重慶市場” 形成了巨大區別！

　　九宮格文化

　　經營理念：多元一體 整合經典 弘揚美食 合作共贏！

　　服務宗旨：更好 更快！

　　企業愿景：傳承經典火鍋味 演繹巴渝麻辣香！

　　【松江萬達廣場】渝樽九宮格火鍋

　　僅售79元！價值10優惠的重慶火鍋盛夏活動代金券（菜價親民，限時搶購量500張、讓我們一起來酣暢淋漓吧~！）1張，除鍋底、自助調料費、酒水外全場可用，可疊加使用，提供免費WiFi。

　　【松江萬達廣場】渝樽九宮格火鍋

　　僅售158元！高價值26優惠的2人火鍋套餐，有贈品，提供免費WiFi。

　　【14店通用】洞子張老匠火鍋

　　僅售89.9元！價值10優惠的代金券1張，全場可用，可疊加使用，可免費使用包間，提供免費WiFi。

　　【南橋新城區】老渝城正宗重慶老火鍋

　　僅售71元！價值89元的九宮格鍋底1份，可免費使用包間，提供免費WiFi。

　　【解放碑】民閣九宮格老火鍋

　　僅售95元！價值10優惠的代金券1張，全場可用，可疊加使用，提供免費WiFi。

　　【酉陽土家族苗族自治縣】九宮格老火鍋

　　僅售108元！價值144元的四人套餐，提供免費WiFi，提供免費停車位。