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首頁 > 百科 > 品牌百科 > 餐飲品牌 >錦芳小吃(北京崇遠智慧之選經營公司) 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

錦芳小吃

北京崇遠智慧之選經營公司 在線咨詢 了解詳情

錦芳小吃店原名叫榮祥成,是北京有名的小吃店。民國15年(1926年)由山東德州人滿樂亭在崇文門外大街路東創建。



錦芳小吃圖片

錦芳小吃品牌介紹

錦芳小吃店原名叫榮祥成,是北京有名的小吃店。民國15年(1926年)由山東德州人滿樂亭在崇文門外大街路東創建。

錦芳回民小吃店一直經營糖火燒、艾窩窩、麻團、奶油炸糕、蜜麻花、面茶、杏仁茶、一品燒餅、月餅、元宵等清真風味小吃,品種多達60種,日投放20多種。1971年結合本店情況,重點研制元宵,創出高質量元宵的生產工藝。首先做出高質量的成本單,生產過程中要按成本單下料。全體員工層層嚴把進貨關、配料關、加工生產關和出售關。進貨關指的是進好料,如:江米必須選好的,碾面時先出的粗面做年糕用,細面做元宵,面內無渣子。

元宵餡更要選好料,不怕多花錢。配料關是指嚴格按成本單下料,決不許偷工減料,不合格的果料要挑出來,桃仁要逐個挑選。元宵餡是隨用隨做。加工生產關是在搖元宵時對不合格的餡挑出不用。元宵搖好以后,個小、破裂的挑出不要。出售關,也就是 后一關,逐個挑選合格的包裝出售。這樣層層把關,售出的元宵個個合格。

在老年間,元宵節比春節還要熱鬧。元宵節除了看燈,吃元宵也是一大樂事。現如今,氣氛淡了,但那老滋味還是讓人懷念。作為北京元宵中的名品,每逢元宵節,錦芳門前就會排起長龍,成為老北京一景。探其原因,錦芳的元宵好煮易熟,開鍋即浮于水面,熟后長個,皮松餡軟,黏韌適宜,香甜不膩。為了追上現代人不斷變化的口味,錦芳的元宵不斷 ,餡料從傳統的棗泥、豆沙發展到水果、鮮花,甚至蔬菜,口味多達20余種。

錦芳小吃品牌怎么樣

1、品牌形象支持:加盟錦芳小吃后,加盟商可以免費使用品牌形象和品牌商標,依靠品牌 度來吸引品牌的忠實消費者,使加盟店站在更高的起點上。

2、全店輸出支持:錦芳小吃加盟總部指定專人協助選址并對開業給予指導,提供風格一致的裝修規劃、開業規劃及相關資料,定期實地指導和管理。

3、免費培訓支持:總部擁有強大的培訓支持體系,每年根據實際要求,為加盟店提供不同的方式,多種 的培訓服務, 加盟店一直保持穩定的經營水平。

4、物流配送支持:錦芳小吃與多家 物流公司有合作, 快捷的物流支持讓加盟商開店更輕松。

5、媒體廣告支持:錦芳小吃總部依托雄厚的資金實力,進行強有力的宣傳和親動,提高錦芳小吃品牌的 度和美譽度。

讓錦芳小吃成為一家持有名氣的公司。

6、商場運營支持:總部將推出銷售激勵政策,如果業績達到一定標準,總部將給予適當的商品、現金或成本返還的獎勵政策。

同時,總部還將不定期為加盟店提供技術、管理、運營指導。

7、跟蹤服務支持:為加盟店開業提供7天的隨店服務,具有現場運營管理方法和經驗,指導生產過程和員工技能再培訓,協助加盟店建立換網標準化運營管理體系。

加盟店獨立運營3個月后,進行5天的現場回訪服務,幫助加盟店初期運營發現問題,指導糾正,提供相關運營建議。

8、選址裝修支持:總部從客運量、人流量、同行業競爭對手、區位特點、消費水平等方面協助創業者對當地商場進行考察和評估。

前期根據商場豐富的證件材料規劃裝修方案,然后進行裝修施工。

9、區域保護支持:錦芳小吃品牌加盟店嚴格按級別定額,在加盟商圈級別保護不發展第二,嚴格執行區域保護政策,規范商場秩序。

錦芳小吃創業費用預估

加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積31㎡31㎡31㎡
裝修費1.55萬元
1.24萬元
0.99萬元
經營設備費4.9萬元3.7萬元2.8萬元
首批進貨費/原料費5.1萬元4.6萬元3.5萬元
廣告宣傳及開業費1.7萬元0.4萬元0.4萬元
門店租金5442.2元/月
3713.1元/月
2584.4元/月
人員工資11100元/月/3人
7800元/月/3人
6900元/月/3人
水電雜費520元420元320萬元
流動/儲備資金6.5萬元5.4萬元5.4萬元
錦芳小吃加盟總費用21.5萬元16.5萬元14.1萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。

2、以上為錦芳小吃加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

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