霸道家烤腦花餐飲有限公司旗下品牌霸道家烤腦花采用的是健康底油，底料，因此美味又健康，好吃不上火，越吃越想吃，而且，霸道家烤腦花還兼顧不同消費需求，實行近百種食材搭配，讓所有人都能找到心中的愛。
腦花先去掉膜，水燒開，放入腦花，開后改小火，一分鐘后瀝出腦花，在墩子上將腦花改成大拇指大的塊待用!欠粉加蛋清加適量水攪散，以能裹上腦花塊為好(即穿衣)，油燒沸下腦花，炸到金色瀝出裝盤!空鍋放適量油，下泡海椒醬和豆辦醬花椒適量炒散仔，加入少許水微煮加蒜泥，味精少許鹽，雞精，醋，白糖，欠粉攪散下鍋燒開加蔥花淋在炸好的腦花上既成!
先把腦花拿出來用牙簽仔細的挑掉上面的血絲，就是一個白白嫩嫩的腦花兒了 烤腦花，把它分成兩半，更容易烤熟，還入味些。上火開烤，火一定要調到.在快熟的時候，加入花椒油，撒上味精和蔥花，香噴噴的腦花兒就熟了。腦花隨后在舌頭上慢慢的融化，這種口感是多么的細致而高雅。口腔中充滿了油脂的芬芳，柔軟卻又讓人無法抗拒的鮮活。
現在很多年輕人都擁有自己的理想、抱負，很多人都想自己當老板，面對霸道家烤腦花這么有特色有優勢的項目，相信很多人都會選擇，霸道家烤腦花項目的出現就是為了中小型加盟者提供的創業平臺，讓廣大人們群眾輕松實現致富夢想。
霸道家烤腦花餐飲有限公司旗下品牌烤腦花特色就是不添加任何色素和防腐添加劑，提高/增加原料的綠色。烤腦花的技術扶持，您不光可以學到獨特的技術，還可以得到總公司的技術指導，從前期的市場調研、營銷推廣，到后期的客服培訓，開店扶持，都有專人為您進行VIP服務。小本創業，就選霸道家烤腦花。
