“阿西婭”是阿訇給品牌創始人趙玉霞取的經名，譯成漢語是“美麗、好看，孕育生命和希望”的意思。阿西婭食府從只有六間小屋開始，發展到現在，確實來之不易。期間，企業全體員工在品牌創始人的帶領下，苦心經營，不斷探索，推出了一系列菜，尤其是爆炒羊羔肉、烤全羊、烤羊羔肉、手抓羊肉、清燉羊羔肉，粗獷中暗含細膩，古拙里透著質樸。目前，阿西婭已在商標局注冊了包括餐飲、調料、肉制品、熟食品、面食加盟商標，“到阿西婭吃羊羔肉”已經成了家庭迎來送往、宴請賓朋的常選之地。
十幾年來，阿西婭一直都是蘭州的清真餐廳之一，每日賓客盈門。特別是北京三家連鎖店鋪開張后，品牌影響更加深遠，賢達名士經常光顧。
阿西婭被甘肅省烹飪協會、甘肅省飯店協會評為“隴上名吃”，曾獲得過蘭州市頒發的“消費者信得過單位”榮譽稱號，“北京市名菜名店”。2006年，阿西婭北京豐臺店被北京市商務局、市民委授予清真特色店稱號；阿西婭海淀店、豐臺店還被“全國綠色飯店工作委員會”評定為“四葉級”、“三葉級”綠色餐飲企業。
回族企業家的崛起，帶動了各項事業的發展，他們不僅為社會創造了財富，還為社會各項事業的發展提供了各種幫助。阿西婭多年來為地震災區、靖遠回族學校、靜安吊鉤清真寺等多地清真寺，以及當地群眾捐款捐物近百萬元。截至目前，每年都會給被錄取高考生捐贈筆記本電腦，給幼兒園小朋友捐贈智力玩具、書包等等。
阿西婭在發展中不斷繁榮壯大，企業員工素質不斷提高，特別是蘭州總店，在清真餐飲行業起到了主導作用。阿西婭的理念和企業目標是致力于做好的羊羔肉烹調，企業全體員工都在為這一目標而奮斗。
