愛森冷卻肉和“愛森”種豬是上海農工商肉食品公司的主要產品。“愛森”牌豬肉推崇的綠色健康食品的消費理念，用誠信經營贏得了廣大客戶的一致好評。“愛森”獲得上海市衛生好的農場品001號認證和農業部質量中心的“無公害農產品”，也是國內由人民保險公司進行產品質量提高/增加保險的商品豬肉。
2007年評為品牌農產品。上海農工商肉食品公司是光明食品集團加盟公司下屬的種養加銷一體化的現代化豬肉食品生產基地，成立于2001年9月。主要產品為 愛森冷卻肉和“愛森”種豬，在上海開設愛森冷卻肉銷售點380多家，好的種豬供應上海、浙江、江蘇、安徽、福建、江西等地。“愛森”牌豬肉推崇的綠色健康食品的消費理念，用誠信經營贏得了廣大客戶的一致好評。“愛森”獲得上海市衛生好的農場品001號認證和農業部質量中心的“無公害農產品”，也是國內由人民保險公司進行產品質量提高/增加保險的商品豬肉。
公司現有上海市種豬場、數家萬頭規模豬場、飼料廠、生豬及冷鏈系統配套的花園式的肉類加工廠和冷藏運輸車隊。目前已在上海市及長三角地區開設各類超市門店和專賣店近400家，經銷“愛森”牌豬肉。種豬以直銷形式供上海種豬市場外，同時還銷往浙江、江蘇、安徽、福建、江西等地，占有一定的市場份額。
公司的基本定位是實施“四化二堅持”，即突出以現代農業特色為標志，實施產業化經營、標準化生產、國際化目標、科技化支撐和堅持種養加銷一體化的產業鏈、堅持實施全過程控制。并于2004年HACCP國際認證，取得了豬肉產品的出口權。
公司在產品上堅持“六個統一、六大提高/增加體系”，上市的豬肉食品，其商品豬種是三元雜交和五元雜交的瘦肉型豬，并從種豬育種的源頭抓起，即：統一供種、統一供料、統一飼養、統一防疫、統一屠宰、統一銷售。同時，品牌和標準化技術的輸出，帶動周邊農戶擺脫落后生產方式的束縛，提升集約化養豬技術，帶動農戶走可持續發展的致富道路。
