“安順港式茶餐廳”來(lái)源于香港，從2003年“安順港式茶餐廳”創(chuàng)辦以來(lái)，所有員工的共同努力，“安順港式茶餐廳”獲得了很多餐飲界的獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)，同時(shí)也在內(nèi)地市場(chǎng)也為廣大消費(fèi)者所熟悉和喜愛(ài)。
自2010年底開(kāi)放加盟以來(lái)，安順港式茶餐廳一直保持快速擴(kuò)張態(tài)勢(shì)，成為連鎖餐飲業(yè)較具活力的品牌加盟店。目前在廣西等地已有安順港式茶餐廳加盟店近30家，從而提高/增加了“安順港式茶餐廳”在同類(lèi)餐飲連鎖企業(yè)中處于地位。
安順港式茶餐廳"意旨"祖母的廚房"。還記得祖母家的味道嗎?溫潤(rùn)恬淡，暖暖深情。吃到祖母在自家鍋灶上擺弄出的又靚又濃情的湯品，細(xì)細(xì)品味著祖母廚房的溫馨與和諧，越來(lái)越成為現(xiàn)代美食家們心中的奢望。"安順港式茶餐廳"不僅要讓客人喝到鮮美飴人的家常靚湯，還根據(jù)節(jié)氣推出具有滋補(bǔ)養(yǎng)身功能的營(yíng)養(yǎng)湯品，利用傳統(tǒng)藥材、以食補(bǔ)為基礎(chǔ)，做到春季清補(bǔ)養(yǎng)肝、夏季清熱祛火，秋季滋養(yǎng)潤(rùn)燥、冬季驅(qū)寒養(yǎng)生。
無(wú)論是具有傳統(tǒng)特色的鹵味、燒味、港式點(diǎn)心，還是具有現(xiàn)代海派特色的炒菜、小食，都以安順港式茶餐廳獨(dú)特的烹調(diào)手法，把各種調(diào)味料的特點(diǎn)發(fā)揮到，讓每一道菜都口感細(xì)膩柔滑, 回味悠長(zhǎng)。
安順港式茶餐廳已經(jīng)數(shù)次獲得“烹飪協(xié)會(huì)”、“飯店協(xié)會(huì)”、“餐飲協(xié)會(huì)”和“烹飪協(xié)會(huì)”等單位頒發(fā)的專(zhuān)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)證書(shū)。經(jīng)過(guò)公司全體員工的共同努力，“安順港式茶餐廳”不論是從菜肴、服務(wù)還是就餐環(huán)境各方面更是得到廣大食客的認(rèn)可和好評(píng)。每近就餐時(shí)，“安順港式茶餐廳”門(mén)口的就餐隊(duì)伍長(zhǎng)龍就是好的說(shuō)明。
“安順港式茶餐廳”傳承了傳統(tǒng)粵菜的煲湯技藝，根據(jù)節(jié)氣推出具有滋補(bǔ)養(yǎng)身功能的營(yíng)養(yǎng)湯品。讓繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健養(yǎng)生。
公司總部聘請(qǐng)的均為來(lái)自且進(jìn)行過(guò)嚴(yán)格專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的粵菜廚師，公司會(huì)對(duì)加盟店的廚師面授餐廳特色的烹飪技術(shù)并進(jìn)行考核，以提高/增加各加盟店出品質(zhì)量的穩(wěn)定和一致。
