Micat（薄荷貓）美式凍酸奶，隸屬于北京優格島國際餐飲管理有限公司。該公司是由國內多家知名基金公司參投，集產品研發、品牌策劃推廣、連鎖運營、進出口原料、設備貿易于一體的綜合餐飲企業。Micat秉承美國“乳牛之州”威斯康星州的產品工藝理念，傳承傳統制作工藝，經過改良創立而引進。
1970年，凍酸奶起源于美國東北部，是世界上早期的凍酸奶，起初名為“Frogurt”，而后傳播到歐洲各國。全球以美式凍酸奶為地道，美式凍酸奶又以威斯康星州歷史為悠久。美式凍酸奶起源于美國“乳牛之州”威斯康星州，經過一代一代的傳承，后由一位新教徒改良，完善了制作技術。美式凍酸奶的制作一代代流傳下來。直到現在，威斯康星州的凍酸奶依舊被認為是美國不錯的凍酸奶。Micat秉承美國“乳牛之州”威斯康星州的產品工藝理念，并且參照了來自美國和的營養學家、食品科學博士的意見，共同研發改良出了適合人體制的Micat美式凍酸奶。
Micat薄荷貓定位于全國廣闊的中端市場，囊獲廣闊的消費人群，讓更多地人享受到歷史悠久的凍酸奶。
品牌理念——唯愛與夢想不可辜負
唯愛與夢想不可辜負。這一切都始于Micat創始團隊成員的生活。為愛的人提供很好的食物，從我們遇見一生中重要的伴侶，到迎來一個又一個新的小生命，我們一直如此行動和投入，從未改變。每一份Micat美式凍酸奶都有我們愛的傳遞。
我們相信，獲得營養美味的合格食品不是一種特權，而是每個人本有的權利。我們相信，每一個食品生產商都有責任向人們提供更好的選擇。我們為何如此為Micat自豪。全部源自于我們深深的熱愛和努力追尋的夢想。
未來發展——至2020年，集團計劃在亞太市場開出2000家店鋪
Micat（薄荷貓）品牌，自成立以來，已發展至北京、天津、唐山、上海、成都、江蘇、吉林、銀川、山西、山東、遼寧、新疆、浙江、蘭州等城市，突破100家門店。其從產品種類、單店坪效、發展速度均居于行業內先進地位。Micat薄荷貓已成長為不錯的連鎖品牌管理公司，被譽為“連鎖企業迅速崛起的一匹黑馬”。并計劃在新加坡、香港、泰國、菲律賓等拓展店面，至2020年，集團計劃在亞太市場開出2000家店鋪，其中20%為公司直營，80%招募不錯特許商。
