在香港,小吃甜品是十分的多的,而且品類繁多,讓人們目不暇接,各種美味小吃,都吸引男女老少的目光。阿鳳姐港式小吃,豐富的港式小吃,讓每一位顧客都回憶到曾經為美好的小吃口味,傳統工藝,口味品質更好。
阿鳳姐港式小吃自創立起,就一直致力于在定位、品質、包裝之間找到一個平衡點。阿鳳姐港式小吃將傳統的港式絲襪奶茶進行改進,在保留其健康用料和傳統制作工藝的基礎上,不添加任何有害健康的添加劑。同時在小食產品中,保留原有的港式風味外,不斷吸收傳統美食口味以加以改進更新,開發出各式各樣的不同口味的美食風味。美食文化,餐飲人阿鳳姐多年來潛心研究,不斷更新,集百家之長從新定義新的碗仔翅,帶回內地并正式取名為:港式老油茶!原材料以素翅為主,配以冬菇,花膠,肉丁,木耳,蠔油,雞湯熬制而成!補虛損,益五臟,老少皆宜。
阿鳳姐主打新港式,新味道,在阿鳳姐的嚴格要求和不懈努力下,阿鳳姐港式名小吃匯聚了各式港式名點,如:生滾粥,手工腸粉皇,鵝肝春卷,咖喱魚旦,星洲米粉,干炒牛河,深井燒鵝,蜜汁叉燒……
阿鳳姐的制作過程很簡單,就是好原料和手工而已!因用料精細,品質過硬,深受廣大消費者喜愛!多次榮獲安徽省消費者信得過品牌,合肥市民喜愛餐廳,合肥市餐飲推薦品牌,安徽省質量服務信譽AAA企業。香港食尚,引食客盈門“吃環境”已是餐飲行業發展大勢所趨,獨特的就餐環境對挑剔的食客具備極大的吸引力。
阿鳳姐港式小吃提倡輕裝修重裝飾,融入香港元素和港派文化,雙層大巴的街頭景色,舊時香港明星畫報,和店內播放的鄧麗君、beyond、梅艷芳.....等口碑歌星的經典成名曲。阿鳳姐港式小吃重現香港老電影中的生生火,滿座食肆的現象,體會港人品一桌茶點,嘗一口點心,享受悠閑時光、淡然自得的生活方式。原汁原味,領港味潮流傳承港式烹飪,還原食材本味,倡導時尚與健康,再現香港老味道。
阿鳳姐港式小吃廚師團隊曾任職香港口碑酒樓廚師長,堅持匠人精神的追求并擁有豐富的餐飲管理經驗,對市場需求把握。在保留了港式燒臘、港式點心、港式飲品、粵式小炒原汁原味的同時,成功推出東南亞菜系及中西融合菜系,滿足各類人群愈來愈苛刻的味蕾需求。
阿鳳姐港式小吃主營產品有,北角雞蛋仔系列,格仔餅系列,咖喱魚蛋皇系列,特色碗仔翅系列,魚蓉燒麥系列,港式飲品系列,阿鳳姐港式小吃經過幾年的努力不斷的研發新品目前已經開發出上百個品種的香港小吃,我們要把正宗的香港小吃分享給每一個喜歡美食的人,讓財富與美食同行!