| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 300㎡ | 300㎡ | 300㎡ | |
| 土家人火鍋加盟基礎費用 | 裝修費 | 12萬元(400元/㎡*300㎡) | 10.5萬元(350元/㎡*300㎡) | 9萬元(300元/㎡*300㎡) |
| 經營設備費 | 9萬元 | 8萬元 | 7萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 1.5萬元 | 1.4萬元 | 1.3萬元 | |
| 小計 | 27.5萬元 | 24.4萬元 | 21.3萬元 | |
| 土家人火鍋加盟成本費用 | 門店租金 | 3.06萬元/月(3.4元/天/㎡) | 2.79萬元/月(3.1元/天/㎡) | 2.52萬元/月(2.8元/天/㎡) |
| 人員工資 | 4萬元/月(4000元/月/人*10人) | 3.5萬元/月(3500元/月/人*10人) | 3萬元/月(3000元/月/人*10人) | |
| 水電雜費 | 3500元 | 3200元 | 2900元 | |
| 流動/儲備資金 | 21.18萬元 | 18.87萬元 | 16.56萬元 | |
| 小計 | 7.41萬元 | 6.61萬元 | 5.81萬元 | |
| 土家人火鍋加盟總費用 | 加盟合計 | 34.91萬元 | 31.01萬元 | 27.11萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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土家族是生活在湘鄂渝黔邊區的一個少數民族，它有著悠久的歷史和燦爛的文化，山珍、吊腳樓、跳桑巴舞表歌、擺手舞、哭嫁歌等土家特色的地方文化，極大地豐富了中華民族文化。
作為土生土長的土家人（土家族語“畢茲卡”），土家山寨伍氏兄弟充分利用土家的本土，于一九九七年創建了“畢茲卡飲食文化有限公司”。其是一家從事土家人餐飲直營和特許加盟的公司，集餐飲、火鍋底料生產、原料配送、技術開發、管理研究為一體的民營企業。是目前具備有土家飲食文化特色的火鍋特許企業之一。公司自1997年開辦以來，各大媒體爭先報道多次,并獲得烹飪協會團體會員、火鍋協會常務理事單位等多項殊榮。
畢茲卡飲食文化有限公司秉承土家飲食文化傳統，吸納現代火鍋之精華，揚長避短，有機地將山珍的嫩、鮮和火鍋的麻、辣、燙相結合，成功地研制出具有土家特色的“山珍牛尾”、“山珍魚頭”等特色品牌火鍋，深受全國各省市及多國賓朋一致好評，并留下了深刻印象。
畢茲卡飲食文化有限公司在吸取火鍋成功經營的基礎上，以先進的經營理念和戰略目標，竭誠為加盟商提供面的加盟服務，比較完善的開店支持和的營運指導。畢茲卡飲食公司將以成功經營的理念和強有力的品牌支撐，與全國各加盟商攜手并進，共創輝煌。
