蜀國(guó)演義川菜餐廳以偷閑為出發(fā)點(diǎn)，給人們提供一種群居卻自由散漫的就餐與生活狀態(tài)，一種偷閑的生活樂(lè)趣，讓人們忘記在單位、在學(xué)校，甚至在家庭中的約束。 蜀國(guó)演義川菜餐廳獨(dú)特互動(dòng)演藝，打造城市休閑美食生活。自由、開(kāi)放、靈活的表演形式將美食與休閑娛樂(lè)合格地結(jié)合在一起，打破舞臺(tái)表演的形式，近距離與顧客進(jìn)行歡樂(lè)互動(dòng)， 蜀國(guó)演義川菜餐廳為人們提供一種獨(dú)特的就餐體驗(yàn)，亦食、亦娛、亦樂(lè)。
　　蜀國(guó)演義川菜餐廳廳作為一個(gè)心靈休憩的場(chǎng)所，以結(jié)交的方式待客，盡可能提供輕松和娛樂(lè)，讓顧客產(chǎn)生“萍水相逢，衣袖留香”的回味。規(guī)模稍小，品質(zhì)卻不變，打造一種大眾、時(shí)尚、流行的體驗(yàn)式餐廳經(jīng)營(yíng)模式。蜀國(guó)演義川菜餐廳秉承"誠(chéng)信為先，服務(wù)是本，綠色健康，顧客至上"的經(jīng)營(yíng)理念，致力于成為業(yè)界標(biāo)桿，引路行業(yè)的潮流，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步為使命;實(shí)現(xiàn)員工創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，將企業(yè)開(kāi)遍世界所有城市作為奮斗目標(biāo)。
　　蜀國(guó)演義川菜餐廳用五年的輝煌，使其深入人心，成為京城廣受歡迎的川菜館。在蜀國(guó)演義幾年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，瞿傳剛已對(duì)都市大潮中人們的美食消費(fèi)心理有了深刻的理解和把握。但是瞿傳剛并不滿(mǎn)足于這樣的成就，他考慮得要長(zhǎng)遠(yuǎn)的多?！熬椎那嗤苣芸吹降挠肋h(yuǎn)只是頭上那片天，只有翱翔于天空的雄鷹才能真正了解天有多大、多藍(lán)。我覺(jué)得要想真正立足餐飲行業(yè)，就必須做出品牌，就必須去行業(yè)的‘前沿陣地’打拼?！蹦壳埃膫鲃傄呀?jīng)開(kāi)始從整合企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)機(jī)制入手，致力于以自身強(qiáng)有力的差異化經(jīng)營(yíng)，傾力提升品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。開(kāi)拓廣闊天空，傳播優(yōu)雅食香，蜀國(guó)演義正在將“川菜新形象”的美食主義與餐飲理念廣布天下。
　　蜀國(guó)演義歷來(lái)注重提高美食造詣，以西南文化的底蘊(yùn)打造川菜美食經(jīng)典，打破常規(guī)，求新求變，將眾多鮮活的元素注入傳統(tǒng)川菜之中，展現(xiàn)了“川菜新形象”。新勁松店秉承這一傳統(tǒng)，融入現(xiàn)代格調(diào)，以美味川菜傳達(dá)著 舒適與優(yōu)雅，并以陣陣獨(dú)特的食香吸引著眾多的心儀美食者。

　　蜀國(guó)演義川菜加盟支持：
　　1、店面選址及評(píng)估
　　幫助加盟商選擇店面，并進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、市場(chǎng)分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修結(jié)果等評(píng)估，讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。
　　2、店面裝修施工
　　總部制定詳細(xì)裝修方案，將派駐專(zhuān)業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)進(jìn)行裝修規(guī)劃、工程施工、物資計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等全面的支持，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化施工作業(yè)，扶持所有加盟店風(fēng)格統(tǒng)一。
　　3、營(yíng)業(yè)手續(xù)辦理
　　總部將派駐專(zhuān)業(yè)人員協(xié)助加盟商辦理開(kāi)業(yè)前所需手續(xù)，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、衛(wèi)生、工商等，提高/增加加盟店順利開(kāi)業(yè)。
　　4、人員招聘培訓(xùn)
　　總部負(fù)責(zé)店面人員招聘和培訓(xùn)工作，提供完善的《運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》等規(guī)范文件，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在營(yíng)銷(xiāo)策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能不操心成為真正的行家。
　　5、物品物流配送
　　總部可提供特色菜品配送、專(zhuān)用前廳/廚房物品配送、特殊原料代購(gòu)、核心原料配送、專(zhuān)用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
　　6、廚師隊(duì)伍建設(shè)
　　總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場(chǎng)情況，派駐或培訓(xùn)合格的廚師隊(duì)伍，制定詳細(xì)合理菜品菜系，解決加盟商后顧之憂(yōu)。
　　7、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)支持
　　總部提供完整的一對(duì)一開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告宣傳、促銷(xiāo)宣傳、公益活動(dòng)等促銷(xiāo)方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷(xiāo)品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。
　　8、后期營(yíng)銷(xiāo)支持
　　提供多方面的營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面扶持365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)，總部專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級(jí)支持。