經過一年多的籌備，12月29日下午，福建省餐飲文化促進會成立暨會員優先次代表大會在福州舉行。橋亭實業集團林成蘭當選促進會首屆會長。
今后，促進會將向全國推廣并輸出福建不錯的餐飲品牌和福建餐飲文化，提高福建產品品牌的知名度和美譽度。同時，促進會將定期舉辦食品衛生管理培訓，減少食品問題；每日發布食材價格信息，扶持福建食品供應企業做大做強；定期邀請國內餐飲為福建餐飲企業進行管理培訓輔導，舉辦新品烹飪技術培訓，提高福建餐飲企業的經營管理水平。
相關數據顯示，國內購物中心正以每年300家的速度快速增長，預計2015年年底有望達到4000家。就福建而言，僅福州今年就有2家購物中心開業。大批量購物中心涌現，高端影城的配備也帶來了福建電影市場的新局面，全省票房和排名迅猛躥升。
2013年，福建斬獲7.14億元的電影票房，首度沖進全國年度票房前十，甚至與人口近億的山東差距僅有0.27億元。2015年6月，福建全省共擁有173家電影院，同比增長18.5%；上半年票房超6.9億元，同比增長48.5%。
然而，看似欣欣向榮的電影經濟背后，購物中心影院同質化問題亟需解決。作為購物中心的“標配”，綜合體扎堆、重疊的同時院線品牌也面臨同樣的困境。過于追求商業利益很大化，“人云亦云”的集中于3D影廳建設、超大屏幕引進，各家開發戰略大同小異，雖然造成一時感官沖擊，卻不能形成自身的核心特色。 在此背景下，福建購物中心影院市場如何走出同質化泥潭成為業界共同探尋的焦點。
