鐘馗酒是一家以生產，銷售白酒為主的現代化企業，公司目前固定資產達2億人民幣，鍾馗系列品牌無形資產達5000萬元人民幣，新公司成立以后改建2000余平方米的現代化包裝車間，引進四條國內的日產8萬瓶的生產灌裝流水線，配置了現代化的技術研發中心以及質量檢測系統。
在硬件不斷提升的基礎上，鐘馗酒業對原釀酒總廠近60年的窖池進行妥善保存，擁有近1萬平方米的發酵基地，年產原酒4000噸，充分確保了產品的市場需求，公司產品經過國家農副加工食品質量監督檢驗中心和國家農業標準檢測中心檢驗合格，并通過省，市，縣質量技術監督部門抽檢，合格率高。
相傳唐開元年間，靈璧縣有一釀酒世家，釀得好酒香飄四鄰，老夫妻膝下有一兒一女，兒子相貌奇丑叫鐘馗，女兒名叫蘭英，美麗乖巧。兒子雖生得丑陋，不識父業，但一心好學向上，文武雙全，為人正直，嫉惡如仇。唐朝開科取士，鐘馗名及榜首，后因唐明皇嫌其丑陋，而將鐘馗除名榜下，順手拔出站殿將軍腰間寶劍自刎而亡。得知兒子含冤而死，老夫妻悲痛欲絕，抑郁成疾，不久雙雙離世；女兒蘭英，迫于生計，繼承父業，使其鐘氏釀酒絕技得以傳承。
鐘馗當殿亡后，明皇后悔不已，下旨厚葬，又封鐘馗為驅魔神，遂詔道子為其造緣，道子鐘馗畫成為鐘馗家鄉今靈璧縣得鎮邪之寶。 一日鬼王鐘馗因惦記妹妹，回到家鄉靈璧，見傳，釀得如此好酒，心中竊喜，鐘馗本嗜酒如命，見此美酒，竟流連忘返。鐘馗想民間皆以我畫像為驅鬼鎮邪，我乃是賜福圣君，何不把我鐘家釀得酒名為鐘馗酒，贈與鄉鄰，以期神靈保佑；世人飲此酒后果然百毒不侵，一生吉祥平安，鐘馗酒因此被當地百姓虔奉為吉祥如意酒，此后每逢年過節則必飲鐘馗酒，為家人和新朋祈福，經久不衰。
為提高產品質量，公司特從四川請來釀酒大師做現場指導，采用了五糧釀造工藝和先進的老窖泥培養技術。產品通過老窖發酵。長期窖存，精心勾兌，具有窖香濃郁，綿甜柔和，酒體醇厚，余味悠長的特點。公司新建了2000余平方米的現代化包裝車間，引進四條國內日產8萬瓶的生產灌裝流水線，配置了現代化的辦公設備，完成技改及產品研發。
