米旗蛋糕作為行業旗子，米旗連續5年蟬聯焙烤行業很高賽事蛋糕、月餅、面包團體和個人全部金獎，米旗月餅連續5年榮獲“國餅十佳”稱號。目前已有20余名技術人員先后獲得“全國技術能手”稱號。2006年，米旗人榮獲了勞動部授予的“全國五一勞動獎章”，這是目前焙烤行業單獨技術比賽獲得的殊榮。2006年9月，米旗月餅又獲得“品牌”。
　　米旗蛋糕開始區域市場和行業擴張，陸續在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽、成都、杭州成立10家分公司和一家專業食品研究所，產品形成蛋糕、月餅、面包、中點、西點、營養快餐、制餡、冰淇淋、速凍食品、鹵制品等十大品類體系，經營涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷飲五個行業，擁有員工近三千人，在北方市場設立400余家專賣店，產品輻射北部、東部、西部數十個大中城市，成長為全國知名品牌。
　　米旗蛋糕一直保持穩健的發展步伐。米旗西安、哈爾濱兩大現代工業園于2002、2004年相繼建立，采用恒溫、恒濕、防塵的現代化廠房，引進先進生產設備，包裝區域更優先使用十萬級凈化系統。園區生產條件已達到國際標準，并iso9001質量管理體系、haccp食品安全管理體系認證。米旗嚴格按照體系要求，從上游供應商到生產、儲運至銷售服務進行細致、周密品質管理，確保產品安心、好。
　　米旗蛋糕直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。

　　品牌優勢：為了提高整個連鎖企業的商譽，米旗蛋糕連鎖總部都會隨時開發或引進或采購創性、高附加價值的商品，以產品差異化來先進競爭對手，米旗蛋糕連鎖加盟店直接享受這種好處。
　　市場運營支持：公司可派遣專人協助加盟商管理店面的日常經營活動，直到加盟商能獨立經營為止。
　　整店輸出支持：傻瓜式的整店輸出模式，讓加盟商輕松便可獲得成功。
　　免費培訓支持：開業前各崗位人員招募定編與成熟的教育訓練體系，開店管理小組人員的派遣，協助加盟店開業。
　　物流配送支持：為提高/增加加盟商門店的正常運營，產品國內知名的物流公司培送，讓進貨有扶持。
　　跟蹤服務支持：遍及全國的售后服務體系，售后服務經理隨時機動支援。
　　選址裝修支持：協助加盟商進行店鋪選址以及設計裝修等事宜，做好一切開店準備。
　　區域保護支持：公司總部提高/增加在加盟商簽訂合約期間，在其經營范圍內不設有第二家加盟店，扶持加盟商的權益。
　　媒體廣告支持：由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使米旗蛋糕加盟店在營銷上能略勝一籌。
　　營銷支持：開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。