馬蘭拉面火熱招商 成功當老板
大家知道現如今很多人對于飲食的要求比較高,需要營養并且是綠色健康的,符合大家對飲食的追求與要求,綜合了多種的制作工藝等名吃技術精華并且研制出單獨制造調料,味道美味,好巴適。
馬蘭拉面是在北方傳統手工拉面的基礎上,以現代快餐經營理念實現的飲食形式。馬蘭拉面繼承了傳統牛肉拉面的精華,并在標準化、規范化、大眾化、工業化、代理化等方面具有優勢地位,使傳統小吃發展為現代快餐。
“民以食為天”,餐飲業為朝陽行業,快餐業在餐飲業中占有重要地位。
人們生活觀念的轉變、生活節奏的加快,使家庭飲食逐漸向社會飲食轉移,快餐逐漸成為人們飲食消費的主要形式。
社會的發展,商貿活動頻繁、在外就餐的機會越來越多,消費者對快餐依賴越來越大。
吃健康、吃特色,吃營養,吃品牌,吃文化,成為消費者的追求,特色快餐受到青睞。
1、自有工藝科學化:對湯料及拉面劑進行科學的配制及生產,不含化學添加劑,確保消費者得到營養、健康的食品。
2、工藝標準化:操作工藝和流程實現“適度工業化”操作,減少人為誤差,提高/增加馬蘭拉面質量的穩定。
3、服務規范化:以馬蘭文化為底蘊,以快餐的特點制訂了《馬蘭服務手冊》,規范了服務行為,提高服務水平。
4、價格大眾化:嚴格的成本管理和集中配送,使產品價格能夠充分滿足大眾消費者的需求。
5、產品風格化:多種形式的手工拉面,輔以其他北方風味面食小吃和小菜,形成了風格特別的現代中式快餐。
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