中華上下五千年，飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，“國(guó)以民為天、民以食為天”的理念成就了中華飲食文化的博大精深，從原始社會(huì)的茹毛飲血，到清朝宮廷的滿漢全席；從春秋時(shí)期四大菜系，到現(xiàn)在各派菜系的百家爭(zhēng)鳴。百年品牌，歷久彌新，朝天門火鍋，始創(chuàng)于1935年，重慶火鍋的代表之一，迄今已有82年歷史，作為重慶火鍋老品牌，它將傳承歷史的經(jīng)典工藝與現(xiàn)代飲食理念的需求相集合，在不斷的傳承與融合中探索前進(jìn)。
從火鍋品牌創(chuàng)立至今，朝天門火鍋始終遵循著一條錘煉與創(chuàng)立發(fā)展共存的道路。朝天門火鍋創(chuàng)立之初，采用重慶老火鍋傳統(tǒng)制作技藝，深度挖掘碼頭文化的精髓，保留了其火鍋口味上的麻辣鮮香，有純正濃郁、醇厚飄香的口感。發(fā)展至今天，除了原味老火鍋，也有香辣可口的美蛙魚頭、醇厚鮮嫩的制造板栗雞等火鍋底料及鍋底，還有食材豐富、味型多樣的肥牛、干鍋和川菜等火鍋菜品，打造出視覺到味覺的美味佳肴，其發(fā)展由簡(jiǎn)變繁，從味入心，更能滿足不同地區(qū)不同人群對(duì)于火鍋口味的需求，所以更受推崇，得到了全國(guó)各地的火鍋店加盟創(chuàng)業(yè)者青睞與關(guān)注，3月尾聲，迎來了福建廈門的冉先生的加入。
廈門，別稱鷺島，簡(jiǎn)稱鷺，地處福建省東南端、交有助于潤(rùn)腸通便利、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，是閩南地區(qū)的主要城市之一，與漳州、泉州并稱閩南經(jīng)濟(jì)區(qū)，屬于兩岸產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)合作示范區(qū)，兩岸貿(mào)易中心。相傳遠(yuǎn)古時(shí)代為白鷺棲息之地，故稱之為“鷺島”。而21世紀(jì)廈門已逐漸成為現(xiàn)代化性崗位的風(fēng)景旅游城市，擁有優(yōu)先批旅游景區(qū)——鼓浪嶼，被美國(guó)前總統(tǒng)贊譽(yù)為“東方夏威夷”。這座魅力且兼具風(fēng)情的海島城市，此后，也將迎來具有原始生命活力的重慶火鍋朝天門，然后交織出新的故事。
經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)，朝天門火鍋已憑借難得品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道，打造出嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠信的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢(shì)、提出了全新的火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)管理模式。集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)及管理，在全國(guó)已擁有火鍋加盟店500余家，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司，并建起完善的運(yùn)營(yíng)支持體系，從產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營(yíng)運(yùn)示范多個(gè)方面提供加盟商全面系統(tǒng)的幫助與支持。
“誠信、嚴(yán)謹(jǐn)創(chuàng)立”的經(jīng)營(yíng)理念是朝天門火鍋一直以來秉承的堅(jiān)持，也采用“合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化”的管理原則和“換位思考、契合需求”的服務(wù)理念，與加盟上一起行動(dòng)、共同進(jìn)步，從而為創(chuàng)業(yè)者做堅(jiān)實(shí)有力的扶持體系。其獨(dú)特的品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力：優(yōu)越的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的模式、不凡的團(tuán)隊(duì)等，使其深受加盟商關(guān)注的同時(shí)，也獲得了業(yè)內(nèi)的稱贊，被先后評(píng)為：五星級(jí)火鍋企業(yè)、餐飲百強(qiáng)企業(yè)、重慶老品牌、名火鍋、火鍋十大品牌、重慶市有名商標(biāo)、火鍋品牌五靠前等。
廈門冉先生正是看重了朝天門火鍋的加盟優(yōu)勢(shì)及品牌影響力，實(shí)地的考察，其總部公司的實(shí)力、管理、技術(shù)、營(yíng)建、營(yíng)銷等團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素質(zhì)得到了他的認(rèn)可。經(jīng)過詳細(xì)的溝通與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃伎迹较壬c“朝天門”總部簽約了火鍋店加盟合作的相關(guān)協(xié)議。公司感謝冉先生的信任，專業(yè)的考察團(tuán)隊(duì)將盡快奔赴當(dāng)?shù)貙?shí)地考察，為冉先生的店鋪?zhàn)鼍C合條件的評(píng)估。期待冉先生店鋪早日籌建成功！盡快開業(yè)！書寫新的篇章與故事！預(yù)祝生意興隆，財(cái)納八方！
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