常德，古稱“武陵”，別名“柳城”，是湖南省省轄市，位于湖南北部、江南洞庭湖西側，武陵山下，史稱“川黔咽喉，云貴門戶”，是一座擁有兩千年歷史的文化名城，是公路運輸樞紐城市、湘西北鐵路樞紐城市。其綜合實力

對于以食為生的大眾百姓而言，吃盡天下美食，是畢生所追求的后來目標。而作為有著數千年歷史的文明古國，也擁有豐富多彩的美食文化，各地區也形成了獨特的美食體系。在古老的巴蜀地區，即現在的重慶地區，比較受大眾

火鍋，是重慶地區典型的美食，也具有重慶地區獨特的飲食文化，總而言之，重慶火鍋是富有地方特色與文化底蘊餐飲界的美食代表之一。它歷史悠久，以麻、辣、鮮、香的味道精髓聞名遐邇，經過多年的沉淀和發展演變，重慶

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于飲食的要求也越來越多樣化，家常的美食與西式的快餐都不能完全滿足人們的需求，他們更喜歡那些有特色、夠味、夠時尚、夠格調的美食，在這樣的時代背景之下，餐飲逐漸成為飲食行

長沙，是一座歷史悠久的文化古城，它歷經三千年城名、地址不變，它艷麗簡約，它多姿多彩，有馬王堆漢墓、四羊方尊、三國吳簡、岳麓書院、銅官窯等歷史遺跡，也有維新運動、舊民主主義革新和新民主主義革新等愛國救亡