重慶火鍋加盟店面如何進行裝修設計

對于重慶火鍋加盟投資來說，店面如何進行裝修裝修設計，通常都是經營者關注的重點。實際上，好的裝修設計不是花錢越多越好，而是以功能為主，采用空間布局為主。重慶火鍋加盟店裝修設計的原則較重要的是讓消費者感到舒適方便，而符合人性的設計襲擊與整體氣氛的營造，會讓其成為除卻火鍋味覺本身，吸引回頭客的重要因素。

現在，重慶火鍋加盟老品牌之一的朝天門火鍋，就以其在行業超20年的經營管理經驗，為想要創業開店的創業者分析重慶火鍋加盟店裝修設計原則：

一、重慶火鍋加盟店裝修設計：入口區、等候區盡量在室內，不干擾結賬區

重慶火鍋加盟店設計的重點就是帶位臺和結賬區的劃分，店面較小的重慶火鍋加盟店帶位臺可以采用簡約原則。一般來說，帶位臺相鄰的是等候區，在店面空間許可的原則下，盡量將等候區規劃在室內；小型重慶火鍋加盟店，在戶外設置也可，但盡量不要讓等候區太接近作為，以免影響用餐客人。

在較為有檔次的重慶火鍋加盟店等候區，應該供應飲水，尤其在冬天更應注意。除了熱場的帶位臺會在入口，加盟火鍋店的結賬區也有可能設計在此，那么，其設置就需要衡量餐廳的營運方式。在如今的時代背景下，結賬方式可采用掃碼支付，在桌面結賬；而常見的結帳方式則通常會在出入口附近，但經營者要預留一些位置避免結賬時，造成通道太擁擠，功能設計上注意要有包包或信用卡前面的地方。

二、重慶火鍋加盟店裝修設計：燈光設計，要營造難忘的氣氛招攬客人

重慶火鍋加盟店裝修除了裝潢外，燈光的規劃在整體氣氛營造上，要以畫龍點睛的作用，在燈光的設計上，就能給予人天壤之別的感覺。整體來說，重慶火鍋加盟店要根據所經營的檔次、規模、品種等，來制定不同的燈光裝修方案。

其中，裝修白天與晚上的光線也必須在設計時納入考量，并注意陽光遮擋等問題，對戶型較小的重慶火鍋加盟連鎖店，遮陽板和卷簾應該在設計時一起考量。那么，在規劃空間的同時，也要一同設計每一個工作區域、工作區所需要的照明度或是情景。同樣是用餐區，在不同性質的重慶火鍋加盟店所呈現的情景也許就有所差異化。那么，可依照設定方向、調整基本照度、重點光線以及燈具的選用。

三、重慶火鍋加盟店裝修設計：以形態分區，避免單一形態的座位

客席的配置應該是一句營運商的規劃來把握，依據不同的品類，搭配桌數和人數上的需求。

以加盟火鍋店為例，就一定要有臺前的位置，基本的原則是服務分區必須要有對應整體的空間感。在座位數量較多的情況下，就必須依靠設計或形態分區，避免只有單一形態的作為，否則會讓空間看起來單調。

基本上，到店消費的顧客通常以4—6人為集中人數的區間，所以四人桌與八人桌通常會配置在前區，一般讓路過的人感覺整家店是客滿的，另一方面也方便率的帶位，人數少的位置建議靠近窗邊，以吸引顧客。

在采光不好或是動線深處的地方，就需要花更多的精神設計與營造氣氛。比如設計成包廂區或沙發區來吸引團體型顧客。需要注意的是，團體型顧客因人數較大，音量較大，并與前區保持一定距離。一般而言，桌椅的配置可以方桌或拼桌，甚至圓桌為主。

四、重慶火鍋加盟店裝修設計：包廂區的設置

重慶火鍋加盟店店內靠近里邊的座位區，通常靠近衛生間、廚房、倉庫區，無法提供相較于前廳合格的物理環境。因此通常在座位區質感上必須升級，通常比較適合多人的團體，并將其設計成包廂區，以提供隱密性較高的服務。另外多人用餐區人數和用餐較大的可以隔間區分。

通常情況下，重慶火鍋加盟品牌或項目總部都會給一套自己的設計方案，但作為經營者也不能完全都不懂，還需要結合自己的實際情況，提出合理建議，進行功能分區，好的裝修設計，讓顧客能夠擁有合格的就餐體驗。

以上就是朝天門火鍋對于重慶火鍋加盟店鋪如何進行裝修設計的相關介紹。希望能對想要開店的創業者提供裝修設計的方向。更多重慶火鍋加盟信息，可關注或搜索：朝天門火鍋。