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奶茶加盟__不同的地段怎么開奶茶店

2017-04-01 17:30:54 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:657次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

奶茶加盟__不同的地段怎么開奶茶店

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬
涉及到具體奶茶店鋪的選址上,由于奶茶業(yè)有著自己的行業(yè)特色和要求,不同地段的特征對奶茶業(yè)的要求不同。有六大地段可考慮奶茶店鋪選址,當(dāng)然,不同的地段經(jīng)營的方式大不相同。

  1.如果選擇在商業(yè)鬧市區(qū)經(jīng)營奶茶,此地段是約會(huì)、聊天、逛街、休息的場所,當(dāng)然是開店適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)。該地段無論對什么類型的店都較適合,但要有自己的特色。如漢堡店及各類西餐廳等。
  2.如果選擇在住宅區(qū)開奶茶店,必須明確體現(xiàn)親切溫暖感及提供新鮮美味的奶茶性。如設(shè)置布告欄,主辦交友、比賽等趣味性活動(dòng)。如天外天烤鴨店等。
  3.如果選擇在學(xué)校街道經(jīng)營奶茶,學(xué)生便是此地段的主要顧客。商鋪一天中沒有明顯的高峰與清淡時(shí)段的差異,但季節(jié)性的差異卻相當(dāng)大。學(xué)生利用奶茶店的動(dòng)機(jī),除了聊天、消遣之外,還有同學(xué)聚會(huì)或看書等。所以必須注意桌椅移動(dòng)的便利,并準(zhǔn)備書報(bào)雜志。如小土豆、漢堡店、炸雞店等。
  4.如果選擇在市郊路段經(jīng)營奶茶,在該地段奶茶店必須設(shè)有停車場,并且要有醒目引人的廣告招牌。如果是便宜聚餐的大型餐廳,提供有特色的奶茶將是此地段的營業(yè)重點(diǎn)。如大宅門中式酒店、樹吧等各類農(nóng)家院及主題休閑奶茶場所。
  5.如果經(jīng)營者選擇在車站附近經(jīng)營,其主要顧客群便是來往的乘客,包括上班職工、學(xué)生等。在此地段適合開設(shè)快餐店,并慎重處理的是定價(jià)問題,要分不同對象而有所不同。如成都小吃、麗華快餐等。

  6.如果商鋪開在公司集中區(qū),主要的顧客為上班職工,其光臨的目的不外乎洽談生意或聊天。因此,開在此處的奶茶商鋪如何應(yīng)付午餐高峰時(shí)期的顧客以及如何處理假日及周末生意清淡時(shí)的局面成為選擇該地段要考慮的重點(diǎn)。如九州漁港(茶餐廳)、湘鄂情、上島咖啡等中有檔次兼?zhèn)洹?/span>

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