奶茶加盟__奶茶怎向想客戶推銷

2017-03-29 16:39:07 來源:91加盟網閱讀：403次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

奶茶怎向想客戶推銷

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業：餐飲 > 冰淇淋
門店數量：100家
投資金額：5~10萬

在奶茶加盟店店員是否能夠成功地將產品介紹、推薦給客戶，是產品銷售的一個重要環節。適當的推薦技巧不僅能夠激發顧客的購買欲，還會使顧客二次三次購買。接下來就針對奶茶店員如何為顧客推薦產品為大家支幾招。
1.介紹店鋪
如果是優先次來用餐的客人，服務員則應該簡略介紹一下奶茶店所經營飲品的大致情況，如所屬飲品系列，有哪些風味特色，什么樣的飲品，隨時觀察客人的反應，如客人反應平淡就應適可而止;如感興趣則可多講幾句。如果是商務商人利用喝茶時間談生意，服務員可以從有檔次飲品開始介紹，同時介紹中檔和有特色的飲品，因為這樣的客人往往較注意飲品的質量，講究飲品的檔次。如果是國外的客人，服務員可介紹一些特色較濃的地方飲品，同時注意客人的飲食習慣，不要介紹大多數歐美客人不感興趣的飲品。
2.介紹產品
服務員為了向客人適當地介紹飲品，必須對本珍珠奶茶飲品加盟店所經營的各式飲品有深刻的了解，如所經營的哪些是具有代表性的飲品，對奶茶加盟店菜單上的各式飲品要了解其售價、主料、配料、制作方法和制作步驟，特別是要了解有特色的飲品。還有飲品的口味特點，是芒果味或是香芋味或是草莓味等。每款飲品所需的準確制作時間、對各種套餐菜單，當日的特色菜單，也要了解清楚，這樣等客人需要得到服務員的幫助時，服務員即可脫口而出。
3.介紹要適當
服務員向客人介紹珍珠奶茶飲品加盟店所經營的飲品要適時，針對不同的客人介紹奶茶加盟店所經營的飲品要適時，針對不同的客人有不同的介紹方法。對常客只需行當介紹一下近日或者當天的特色飲品即可。因為他們對餐廳的飲品品種很熟悉，過多介紹反倒會引起客人的反感。
以上的方法只是介紹推銷的技巧，具體介紹推銷還要對店員進行培訓，并且要根據顧客的喜好來介紹。