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奶茶加盟__奶茶四招搞定淡季

2017-03-30 15:30:59 來源:91加盟網 閱讀:520次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

奶茶加盟__奶茶四招搞定淡季

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業:餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數量:100家
  • 投資金額:5~10萬
隨著硬皮愛市場的規模不對擴大,臺式奶茶逐漸走入市場,并且非常受消費者歡迎。對于小成本加盟創業,選擇一個門當戶對的加盟品牌非常關鍵,奶茶就是專為小本創業者量身定做的一個創業項目。

對于奶茶加盟店來說,寒冷得冬季無意識奶茶店銷售的淡季,這段時間業績都不怎么給力。不過即使在這個季節奶茶店的生意也一律不輸給其他飲品店。以下幾點是針對奶茶實際情況的幾點應對淡季的技巧。


1、認清淡季市場情況
淡季的時候,是奶茶銷售不景色嗎?當然不是,走出去看看別的飲品加盟店。至于銷售的“冬季”什么時候到來,要做好把握,提前做好準備。認清淡季市場情況,方便自己做好現在的銷售,做的運營計劃。做到有備而來。
2、慎重打折
不要因為淡季就狂打折,打折能暫時增加現金流量,但是不是時間久之計。長期打折的店家遲早要關門,奶茶加盟店要注重自己的品牌效應,例如在冬季人們對冷飲的需求量非常少,就算是促銷必須找到合適的理由。節日促銷或者周年節日慶祝促銷,因為無理由的大幅度打折會讓顧客認為產品品質低廉,淡季過后,會迎來市場的質疑,影響旺季的銷售。
3、推出新品
對于奶茶加盟店來說,不斷推出新品會提高自身的市場競爭力,即便在淡季,也要適當推出新的甜品飲料系列。淡季只是生意相對旺季少點,并不代表沒有生意。對于現在的年輕人個性的追求,大冬天吃冷飲不是什么奇怪的事情,小本創業要對奶茶有信心。
4、廣告宣傳

奶茶主要銷售飲料甜品,淡季的時候,可能人們本身沒有消費的欲望,但是恰當的廣告宣傳,用外力因素刺激顧客的購買欲望。冬天喝熱飲甚至冷飲的消費者也很多。小本創業加盟街景有些成本可以省,但是像廣告宣傳的成本不能省。

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