| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
| 玉樓東酒家加盟基礎費用 | 裝修費 | 4.05萬元(450元/㎡*90㎡) | 3.78萬元(420元/㎡*90㎡) | 3.6萬元(400元/㎡*90㎡) |
| 經(jīng)營設備費 | 6.5萬元 | 6.2萬元 | 6萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1萬元 | 9000元 | 8000元 | |
| 小計 | 15.55萬元 | 14.38萬元 | 13.4萬元 | |
| 玉樓東酒家加盟成本費用 | 門店租金 | 1.08萬元/月(4元/天/㎡) | 9500元/月(3.5元/天/㎡) | 8900元/月(3.3元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.26萬元/月(4200元/月/人*3人) | 1.11萬元/月(3700元/月/人*3人) | 1.05萬元/月(3500元/月/人*3人) | |
| 水電雜費 | 2500元 | 2100元 | 1800元 | |
| 流動/儲備資金 | 7.02萬元 | 6.17萬元 | 5.82萬元 | |
| 小計 | 2.59萬元 | 2.27萬元 | 2.12萬元 | |
| 玉樓東酒家加盟總費用 | 加盟合計 | 18.14萬元 | 16.65萬元 | 15.52萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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玉樓東有限公司是一家大二型餐飲企業(yè)，是單獨的“酒家”和“全國先進酒家”，是餐飲企業(yè)中單獨的“小巨人企業(yè)”，是一家久負盛名、飲譽三湘的名店。目前公司正在向集團化、規(guī)模化、連鎖化的方向邁進，現(xiàn)已形成五直營店、四連鎖加盟店的經(jīng)營格局，擁有玉樓東遠大路店、玉樓東五一路店、新玉樓東美食文化廣場、玉樓東星沙店和玉樓東店五個門店。清末翰林曾國藩之孫曾廣均曾登樓用膳，留下了“麻辣仔雞湯飽肚、令人常憶玉樓東”這樣的膾炙人口的佳句。歷代湘菜名廚潭奚庭、舒桂卿等都曾在此掌勺主理；烹飪大師、湘菜大師許菊云現(xiàn)在潛心研藝，授技傳徒。玉樓東因雄厚的技術和特有的歷史文化底蘊，成為正宗湘菜的發(fā)源地，享有湘菜“軍校”的美譽。玉樓東作為湘菜的突出代表，其菜名更新?lián)Q代快，獲獎菜品層出不窮。如“柴把厥魚”、“發(fā)絲百頁”、“醬汁肘子”、“龍舟載寶”、“毛家紅燒肉”、“金魚戲蓮”等先后獲得全國烹飪大賽上獲獎。現(xiàn)在玉樓東這塊金字招牌更加光芒四射，湘菜“軍校”的稱謂更加名副其實，“玉樓東”已在廣大食客當中深深扎根，玉樓東已成為人民品嘗湘菜，領略湖湘湘飲文化的優(yōu)選地方。
