明氏燒餅加盟介紹
“明氏燒餅”創(chuàng)始于1993年，由明廣洪先生和趙敬中先生共同創(chuàng)建。創(chuàng)業(yè)初期只是簡(jiǎn)單的“一個(gè)爐子兩個(gè)人，一個(gè)不做就關(guān)門”普普通通的小地毯形式的燒餅店。 15年過(guò)去了，二人潛心研究，吸取眾家產(chǎn)品之精華。經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)立與實(shí)踐，從而制定了一整套適合南、北口味，大眾口感的技術(shù)自有工藝。
創(chuàng)建了更規(guī)范、更科學(xué)的工藝流程。創(chuàng)立了一套完整的加盟連鎖體系?！傲⒆阈锣l(xiāng)、輻射河南、走向全國(guó)”，“弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食，打造行業(yè)典范”。是本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)宗旨。 明氏食品加盟連鎖機(jī)構(gòu)是國(guó)內(nèi)在工商總局注冊(cè)商標(biāo)的燒餅生產(chǎn)企業(yè)。做連鎖品牌推廣更是行業(yè)內(nèi)的一把好手。目前已成功開設(shè)10余家直營(yíng)店。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，總部擁有多名面點(diǎn)師、技師組成的研發(fā)隊(duì)伍、專業(yè)化的培訓(xùn)系統(tǒng)、完善的市場(chǎng)管理模式和成熟的影響策略，使明氏燒餅這一傳統(tǒng)品牌在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，占領(lǐng)屬于自己行業(yè)的至高陣地。
不斷突破、不斷超越的過(guò)程中，明氏燒餅始終堅(jiān)持“始于顧客需求，終于顧客滿意”這一服務(wù)理念，從新員工進(jìn)店前的崗前封閉培訓(xùn)到加盟店全程運(yùn)營(yíng)服務(wù)監(jiān)控，始終堅(jiān)持“守信用、負(fù)責(zé)任、務(wù)正業(yè)”的企業(yè)行為準(zhǔn)則，精心打造服務(wù)團(tuán)隊(duì)、明氏燒餅相信：“努力就有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、付出就有收獲”的修身原則，期待創(chuàng)業(yè)者和顧客的品評(píng)，這就是“專注用心、熱情向上”的小型特色健康美食連鎖專賣機(jī)構(gòu)——明氏燒餅的立身之本。
經(jīng)過(guò)多年的探索、打拼，不斷的創(chuàng)立升級(jí)，明氏燒餅擁有家傳專屬的核心自有工藝，并在十余年的經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)建完善了更適合現(xiàn)代消費(fèi)理念的制作工藝流程。于2003年注冊(cè)“明氏”商標(biāo)；2009年8月，在原有十余家直營(yíng)連鎖店的基礎(chǔ)上，加盟100萬(wàn)元注冊(cè)明氏美食管理有限公司，導(dǎo)入全套適合明氏發(fā)展的特許運(yùn)營(yíng)體系，規(guī)范流暢的明氏門店管理模式及先進(jìn)的生產(chǎn)制作工藝。組建了新銳運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，多方面展開自體直營(yíng)店及特許經(jīng)營(yíng)店開發(fā)，為顧客提供好的燒餅加工銷售服務(wù)；截止2013年底，現(xiàn)已成為擁有直營(yíng)店10余家、加盟店230余家，安置就業(yè)人員1500余人、月銷售總額2000余萬(wàn)元的品牌連鎖經(jīng)營(yíng)體系。
明氏燒餅加盟優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
明氏燒餅創(chuàng)始人明先生根據(jù)家傳秘方，結(jié)合現(xiàn)代制作工藝，選用好的面粉及配料開發(fā)出八大 系列、50余個(gè)品種的產(chǎn)品，涵蓋中式面點(diǎn)生產(chǎn)烤、煎、煮、炸、蒸、烙、焙、等十余種制作工藝，改良了傳統(tǒng)面點(diǎn)制品營(yíng)養(yǎng)流失的弊端，開發(fā)的產(chǎn)品不但保留了原料的營(yíng)養(yǎng)成分，更使面點(diǎn)制品的口味鮮香純正，成為消費(fèi)者喜愛的食品；開發(fā)的雞蛋盤絲燒餅、火腿燒餅、五香油酥燒餅、千層酥燒餅等品種，更是口味獨(dú)到，成為明氏燒餅門店顧客盈門的產(chǎn)品；明氏燒餅多次在美食大賽中 獲獎(jiǎng)，“2004年獲（長(zhǎng)垣）廚師之鄉(xiāng)國(guó)際美食節(jié)暨河南省烹飪大賽”金獎(jiǎng)一枚；銀獎(jiǎng)一枚；2005年五月獲新鄉(xiāng)市第二屆美食節(jié)“新鄉(xiāng)市風(fēng)味名吃”，“新鄉(xiāng)市風(fēng)味名店”稱號(hào)。2005年11月獲河南省第三屆美食節(jié)“河南省風(fēng)味名店”、“河南省風(fēng)味名吃”稱號(hào)。2009年更是奪得新鄉(xiāng)市“長(zhǎng)遠(yuǎn)杯”烹飪大賽4枚。明氏燒餅的產(chǎn)品已經(jīng)得到消費(fèi)者的喜歡及認(rèn)可的。
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
民以食為天。經(jīng)營(yíng)特色主食行業(yè)永遠(yuǎn)都不用擔(dān)心沒有客源。明氏燒餅系列店店面小而精致、衛(wèi)生，定位準(zhǔn)確，具備三低一高特性。定位面積25平米，開店投入少，配備人員少，經(jīng)營(yíng)費(fèi)用低，輔料、半成品由總部統(tǒng)一配送，制作方法簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)可經(jīng)營(yíng)，材料采購(gòu)成本低，勞動(dòng)強(qiáng)度低；覆蓋性的體驗(yàn)營(yíng)銷的獨(dú)特模式，又使明氏燒餅的門店與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)拉開距離，而且經(jīng)營(yíng)的又是全國(guó)大多數(shù)人都喜愛的特色主食食品，明氏燒餅的獨(dú)特口味有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
管理優(yōu)勢(shì)
明氏燒餅的經(jīng)營(yíng)理念是：因時(shí)而變、因變而通、繼承發(fā)展、實(shí)現(xiàn)共贏。走的是可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展路子，在營(yíng)銷上采用總部覆蓋性營(yíng)銷，管理上采用統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一管理的方式。導(dǎo)入連鎖店門店連線作業(yè)管理系統(tǒng)。流程化節(jié)點(diǎn)管理的應(yīng)用，擯棄了那種只求加盟不管生死的發(fā)展方式。明氏燒餅堅(jiān)持發(fā)展一家成長(zhǎng)一家，時(shí)間久共生，合作共贏。
服務(wù)優(yōu)勢(shì)
明氏燒餅采用一條龍服務(wù)方式，從市場(chǎng)調(diào)查、加盟店店址選擇、商圈評(píng)估，加盟店?duì)I建（包括裝修、設(shè)計(jì)，設(shè)備、設(shè)施采購(gòu)等），加盟店?duì)I運(yùn)管理、廣告支持、經(jīng)營(yíng)中的促銷活動(dòng)都由總部統(tǒng)一規(guī)劃，營(yíng)運(yùn)專屬部門具體實(shí)施。加盟明氏燒餅就等于讓加盟店找到了可依靠的“娘家”。
品牌優(yōu)勢(shì)
明氏燒餅自1993年創(chuàng)立以來(lái)，始終注重自身的品牌建設(shè)，并于2003年注冊(cè)“明氏”商標(biāo)，創(chuàng)始人帶領(lǐng)由行業(yè)規(guī)劃、營(yíng)銷、技術(shù)組成的團(tuán)隊(duì)管理運(yùn)營(yíng)，屬型服務(wù)公司。開發(fā)的各類食品及原料，得到了廣大消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者的一致認(rèn)可，已經(jīng)在業(yè)內(nèi)享有極高的品牌知名度。
營(yíng)運(yùn)支持優(yōu)勢(shì)
連鎖店在日常應(yīng)運(yùn)中遇到的各類問(wèn)題，都有專屬部門專人負(fù)責(zé)，全程扶持。在每一個(gè)環(huán)節(jié)都有詳盡的解決方案供加盟店參考實(shí)施，很大限度的解決了“連而不鎖，加而不贏”的營(yíng)運(yùn)弊端，實(shí)在為明氏燒餅加盟店提供服務(wù)。
