千喜鶴冷鮮肉

　　千喜鶴食品是新希望六和食品控股有限公司下屬現代化大型食品加工企業，下轄北京千喜鶴食品有限公司、遼寧千喜鶴食品有限公司和河北千喜鶴肉類產業有限公司。目前已成為集生豬養殖、屠宰、冷鮮豬肉、凍品及副產品生產加工、物流配送、倉儲及銷售等為一體的現代化大型食品企業集群。其產品以獨特的加工工藝、過硬的產品質量、合格的信譽、合格的品牌口碑奔跑在國內冷鮮豬肉行業的前列。

　　北京千喜鶴食品有限公司成立于2002年7月，注冊資金4.8億元人民幣，年設計屠宰生豬200萬頭，是北京市人民政府確定的大型生豬屠宰加工企業，是集生豬養殖、屠宰、冷鮮豬肉、凍品及副產品生產加工、物流配送、倉儲及銷售等為一體的現代化大型食品企業。

　　北京千喜鶴食品有限公司屠宰車間全套引進德國伴斯屠宰生產線，分割車間均引進韓國好烤克分割生產線。公司按照循環經濟理念進行設計和HACCP、ISO9001：2015等管理體系實行全過程控制，采用先進的CO2窒暈、立式蒸汽燙毛、感應式火焰燎毛、超聲波清洗、自動回鉤系統等設備，實行同步檢疫、兩段冷卻排酸和精細分割、冷鏈運輸、配送銷售等先進工藝流程。建有現場監控系統、生豬溯源系統和現代化實驗室，對危害物進行全面檢測。以上一系列質量提高/增加體系和措施，確保產品質量合格。

　　在和北京市各級領導的指導和幫助下，在全體千喜鶴人共同努力下，目前公司已經取得了可喜的成就。北京千喜鶴食品有限公司曾先后被評為“全國農產品加工業示范企業”、“北京市農業產業化重點龍頭企業”、“全國豬肉生產與消費行動計劃示范企業”、“肉類行業影響力品牌”、“北京2008年奧運會冷鮮豬肉及豬肉制品供應商”。千喜鶴依托新希望農牧產業鏈，致力于為消費者提供健康、合格的冷鮮豬肉及豬肉制品。