陳老二扒雞說起德州,自然而然的讓人想起了德州扒雞。德州扒雞以其全雞完整,造型美觀、色澤金黃,黃中透紅,肉質鮮嫩、清淡爽口,穿香透骨等特點而享譽海內外,成為家喻戶曉的一種美食。 德州扒雞始創于清康熙三十一年(即1692年),隨著京杭運河漕運繁忙,德州成為京都通達九省的御路,經濟繁榮,當時市面上出現了用火熏烤的燒雞。伴隨著歷史車輪的不斷前進,德州燒雞藝人們不斷改進加工工藝.
陳老二扒雞市場維護:
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