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鎮(zhèn)江鍋蓋面 百年面道 成就未來

2015-12-16 09:55:27 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:683次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

  • 品牌名稱:鎮(zhèn)江鍋蓋面
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 小吃
  • 門店數(shù)量:1家
  • 投資金額:1萬以下


傳播鎮(zhèn)江鍋蓋面文化,用心為客戶服務(wù),繼續(xù)鞏固和發(fā)展面食快餐事業(yè)。鎮(zhèn)江鍋蓋面被稱為江南的天下“優(yōu)先面”,以獨特的自有工藝、奇特的工藝、混合型的口味、500年的歷史久而不衰,在天津“第十屆美食節(jié)暨第八屆美食博覽會”上,喜獲“中華老品牌百年名小吃金鼎獎”,目前已成功申報為市級和省級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”




鎮(zhèn)江百年面道餐飲管理有限公司成立于2001年10月10日,注冊資本200萬元,是一家專業(yè)從事面食文化研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營的企業(yè),以鎮(zhèn)江三怪之一鍋蓋面為主營項目。鎮(zhèn)江鍋蓋面,風(fēng)味獨特,加盟不大,快,收銀豐厚小,小小面條,蘊含大財富!“百年面道”鍋蓋面,2010年被新聞媒體評為很好招商加盟項目之一。公司目前是行業(yè)發(fā)展速度比較快、運營體系規(guī)范、成立時間較早的公司之一。




我們專業(yè)、專注而執(zhí)著,10年來我們只做一件事情:面食經(jīng)營,我們不斷創(chuàng)立、發(fā)展而進取,未來我們也只做這件事情:繼續(xù)鞏固和發(fā)展面食快餐事業(yè)。我們始終堅持“品質(zhì)是立業(yè)之本、服務(wù)是興業(yè)之石、標(biāo)準(zhǔn)是強業(yè)之路”的產(chǎn)品理念,本著“用心制作每一份面點、用心接待每一位顧客、用心對待每一名員工、用心成就每一個客戶”的經(jīng)營理念,肩負“把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到的每個角落”的信念和使命,為實現(xiàn)“立足鎮(zhèn)江,拓展全國,跨出門口”的企業(yè)愿景而拼搏。




從無到有,穩(wěn)健發(fā)展




2001年初,我們萌發(fā)了進入面食領(lǐng)域的夢想并開始探索和籌備。2002年,“百年面道”在鎮(zhèn)江的大西路上開設(shè)了家鍋蓋面館。懷著“把鎮(zhèn)江鍋蓋面文化傳播到的每個角落”的信念和使命,開始了打造專業(yè)面食連鎖品牌的漫漫征程。開業(yè)至今,公司已從一家經(jīng)營面積50多平方、員工僅6人的餐廳,發(fā)展到現(xiàn)在專業(yè)經(jīng)營團隊100余人、擁有廚房配送中心、經(jīng)營面積1000多平方的專業(yè)面食餐飲公司;公司已開設(shè)直營和加盟店近150家、日均為30000多位顧客提供面食餐飲服務(wù)。




啟動開店,夢想起航




2005年,我們正式啟動開自營店,籌資200余萬元,招聘和組建專業(yè)團隊,品牌注冊和品牌文化的建設(shè),運營流程的設(shè)計和應(yīng)用,快速積累了開店和店鋪的管理能力。




啟動加盟,拓展全國




多年的探索和發(fā)展,公司已成功擁有完善營運管理體系和面食研發(fā)能力,形成了面店操作流程和各個崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化,并對操作過程進行監(jiān)督檢查的簡易營運模式。“十年磨一劍,畢露鋒芒”,2008年,公司正式開始以連鎖加盟的方式在全國拓展,設(shè)立企劃部、營建部、營運部、研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門,為“百年面道”連鎖加盟店提供科學(xué)的營建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營運服務(wù)。


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